Birol Kaplan
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Birol Kaplan
- Bis heute 8 Jahre und 4 Monate, seit Jan. 2017
Managing Director
Zaddy's
2017 – Eröffnung erste Zaddy ́s Filiale Tauentzienstr. (Berlin, Charlottenburg) 2018 – Eröffnung zweite Zaddy ́s Filiale Joachisthalerstr. (Berlin, Charlottenburg) 2018 – Eröffnung dritte Zaddy`s Filiale East Side Mall
- Bis heute 18 Jahre und 4 Monate, seit Jan. 2007
Geschäftsführer
Kap-lan Dönerproduktion GmbH
2010 – Erneuter Einstieg in die Gastronomie Eröffnung der Filiale in Spandau 2013 – GDK Konzept entwickelt 2013 – Erste GDK Filiale öffnet 2016 – Gründung von KBK
- 8 Jahre und 1 Monat, Jan. 1998 - Jan. 2006
Senior Store Manager
Kapl-Lan Dönerproduktion
2000 – Eröffnung zweite Filiale „Kaplan“ Osloerstr. (Berlin, Wedding) 2001 – Eröffnung dritte Filiale „Kaplan“ Leopoldplatz (Berlin, Wedding) 2004 – Eröffnung vierte Filiale „Kaplan“ Schönhauser Allee 2006 – Dönerproduktion produziert Weltweit
- 3 Jahre, Jan. 1996 - Dez. 1998
Store Manager
Kap-Lan Dönerproduktion
Erster eigener Dönerladen „Kaplan“ Friedrichstr. (Berlin,Mitte)
- 1994 - 1996
Produktionsleiter
Kap-lan Dönerproduktion
Einstieg ins Unternehmen in der Produktionsleitung
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Türkisch
Muttersprache
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