Dipl.-Ing. Caroline Gaßner

Angestellt, Leitung Qualitätssicherung, Backstube Wünsche GmbH

Gaimersheim, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

ISO 9000
Qualitätsmanagement Fachkraft
Qualitätsmanagement Beauftragte
Qualitätsmanagement Auditorin
ISO 9001
ISO 9004
ISO 19011
Qualitätskontrolle
Forschung und Entwicklung
Lieferantenmanagement
HACCP
IFS

Werdegang

Berufserfahrung von Caroline Gaßner

  • Bis heute 1 Jahr und 10 Monate, seit Sep. 2022

    Leitung Qualitätssicherung

    Backstube Wünsche GmbH

  • 1 Jahr und 4 Monate, Juni 2021 - Sep. 2022

    Leitung Qualitätssicherung/Arbeitsschutz

    Gäubodenbäcker Hahn

  • 3 Jahre und 6 Monate, Mai 2017 - Okt. 2020

    Assitenz Geschäftsleitung, Qualitätsmanagementbeauftragte

    EDEKA Dillinger

  • 7 Monate, Mai 2016 - Nov. 2016

    Contractor in Sales

    xxx Australia

  • 7 Monate, Okt. 2015 - Apr. 2016

    Projektmanagerin

    Comvita Limited Neuseeland

  • 1 Jahr und 8 Monate, Jan. 2014 - Aug. 2015

    Contractor in Sales

    xxx Australia

  • 10 Monate, März 2012 - Dez. 2012

    Diplomandin

    Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV

    Systementwicklung: Verbesserung der konventionellen Trocknung von Obst und dessen Qualitätseigenschaften Ermittlung und Verbesserung der Luftverteilung sowie der Bilanzierung von Massenströmen in Versuchstrocknern Bestimmung der Qualitätsmerkmale der untersuchten Produkte durch Messung des aw-Wertes, des Zuckergehalts sowie der Farbe

Ausbildung von Caroline Gaßner

  • 5 Jahre und 3 Monate, Okt. 2007 - Dez. 2012

    Lebensmitteltechnologie/ Food Science and Technology

    Hochschule Weihenstephan-Triesdorf

Sprachen

  • Englisch

    Fließend

  • Deutsch

    Muttersprache

Interessen

Travel
Tennis
Music

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