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Carsten Zellner

Selbstständig, Großküchenplaner, Ing.-Büro Zellner
Reutlingen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gutachten für Zentralküchen
Machbarkeitsanalysen für Großküchenprojekte
Planung von Krankenhausküchen
Projektkoordination für Großküchenprojekte
Großküchenplanung allgemein
Planung Speisenverteilsysteme
Effizienz durch Energieoptimierung
ökologisch nachhaltige Planung

Werdegang

Berufserfahrung von Carsten Zellner

  • Bis heute 14 Jahre und 4 Monate, seit 2011

    Großküchenplaner

    Ing.-Büro Zellner

    technische Planung der küchentechnischen Einrichtung für Großküchen überwiegender Tätigkeitsschwerpunkt: Krankenhaus- und Zentralküchen

  • Bis heute 23 Jahre und 4 Monate, seit 2002

    Geschäftsführer

    IB Zellner GmbH (umbenannt) - ehemals proconsult GmbH

    Wirtschaftlichkeitsberechnungen für Krankenhausküchen Gutachten und Machbarkeitsanalysen für Großküchenprojekte

  • 18 Jahre und 4 Monate, Sep. 1989 - Dez. 2007

    Geschäftsführer

    A.Zellner GmbH

Ausbildung von Carsten Zellner

  • 3 Jahre, Juli 1989 - Juni 1992

    BWL

    VWA Bochum

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

  • klare Worte

    -

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