Christina Keßler
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Christina Keßler
- Bis heute 10 Jahre und 6 Monate, seit Nov. 2014
Qualitätsmanagement/Produktdatenmanagement
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG Sortimentsbereich Professional
- 6 Monate, Feb. 2014 - Juli 2014
Qualitätsmanagement/Qualitätslenkung
Dr. Oetker Food Service
Zu meinen Aufgaben gehörten unter anderem die Erstellung eines Glas- und Hartplastikkatasters, sensorische Prüfungen der Produkte und Verkostungen, Betreuung des Umweltmanagementsystems und die Vorbereitung zur Umstellung von ISO 9001 auf ISO 22000.
Bachelorarbeit im Bereich Produktentwicklung und Marktforschung bei der Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG in Mannheim • Marktanalyse Craftbiere • Entwicklung und Bewertung eigener Craftbiere • Optimierung einer gläsernen Kleinbrauerei • Konsumentenbefragung
Praxissemester bei LSG Sky Chefs in Neu-Isenburg • Projekt „Anforderungsprofil Qualitätsmanagement“ • Entwurf einer global einheitlichen Schulungsunterlage für Hygieneschulungen • Vorbereitung und Teilnahme an der jährlichen globalen Qualitätskonferenz • Auswertung und Erstellung von Statistiken
Ausbildung von Christina Keßler
- 2 Jahre und 2 Monate, Okt. 2009 - Nov. 2011
Ernährung und Versorgungsmanagement
HS Weihenstephan-Triesdorf
Qualität, Entwicklung und Produktmanagement der Lebensmittel
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Spanisch
Grundlagen
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