Christoph Menti
Bis 2021, CAS Unternehmensentwicklung, ZHAW
Zürich, Schweiz
Über mich
Sehr erfahren in Management- und Projektleitungs-Funktionen im Hospitality Umfeld in der Schweiz und im Ausland. Kernkompetenzen in den Bereichen Strategische und Operative Führung, Organisation, Veränderungsprozesse und Weiterentwicklung von Strukturen und Abläufen, schwergewichtig in grösseren und kleineren Unternehmen wie auch in schweizerischen Konzernen. Ausgewiesene Beratungs- und Umsetzungs-Expertise bei Projekten, Neueröffnungen und Reorganisationen sowie massgeblich nachhaltige Ergebnisverbesserungen. Leidenschaftlicher, humorvoller Motivator und Organisator mit konstruktiven und wertehaltigen Lösungen um und für Menschen. Wie ich arbeite: Pragmatischer, selbständiger, lösungsorientierter Teamplayer Verantwortungsbewusst, risikobewusst, analytisch, entscheidungsfreudig und unternehmerisch denkend Der Sache auf den Grund gehend, vorausschauend und ganzheitliche Lösungsansätze erarbeiten
Werdegang
Berufserfahrung von Christoph Menti
Bis heute 1 Jahr und 1 Monat, seit Mai 2023
COO
Domino's Pizza Switzerland
Bis heute 7 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2016
Consultant
M C G
Mandate in Projektberatung, -entwicklung & -führung in Hospitality-Management
Führung der Gesamtgastronomie (öffentliche Gastronomie, Gemeinschaftsgastronomie sowie dem Eventcatering und PM/QM) sowie Weiterentwicklung der Bereiche.
4 Jahre, Juni 2010 - Mai 2014
Managing Director
FBM Gastro Management AG (Freddy Burger)
9 Jahre und 10 Monate, Aug. 2000 - Mai 2010
Geschäftsführer
Carré Event AG
1999 - 2000
F&B Manager
Jolie Ville Luxor (Mövenpick), Ägypten
1995 - 1998
F&B Manager
Mövenpick Hotels & Resorts, Zürich-Airport
Ausbildung von Christoph Menti
4 Monate, Sep. 2021 - Dez. 2021
CAS Unternehmensentwicklung
ZHAW
Strategisches Management / Agile Organisation
1997 - 1998
General Management
Unternehmerseminar SHV
1988 - 1991
Hotel-, Gastronomie Management
Hotelfachschule Thun