Claus Hühnlein
Partner / Gesellschafter, Geschäftsführer, "Gasthaus" der Kellner & Hühnlein Gastronomie GmbH
Bad Tölz, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Claus Hühnlein
- Bis heute 16 Jahre und 5 Monate, seit Dez. 2008
Geschäftsführer
"Gasthaus" der Kellner & Hühnlein Gastronomie GmbH
- 1 Jahr und 11 Monate, Feb. 2007 - Dez. 2008
Küchenchef
InterContinental Berlin
- 1 Jahr und 4 Monate, Aug. 2005 - Nov. 2006
Executive Chef
Metropolitan Palace Dubai
- 4 Monate, Apr. 2005 - Juli 2005
Executive Sous Chef
Metropolitan Palace Dubai
- 7 Monate, Aug. 2004 - Feb. 2005
Küchenchef "Sketch"
Metropolitan Palace Dubai
- 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2000 - Juni 2002
Chef de Partie
Bayerischer Hof München
- 1 Jahr, Aug. 1999 - Juli 2000
Demichef de Cuisine
Bayerischer Hof München
- 3 Monate, Mai 1999 - Juli 1999
Commis de Cuisine
Bayerischer Hof München
- 1 Jahr und 3 Monate, Feb. 1998 - Apr. 1999
Küchenchef
Treibhaus Bad Tölz
- 2 Jahre und 6 Monate, Sep. 1995 - Feb. 1998
Auszubildender
"Altes Fährhaus" Bad Tölz
Ausbildung von Claus Hühnlein
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2002 - Juli 2004
Steigenberger Akademie Bad Reichenhall
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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