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Daniel Both

Bis 2023, Küchenchef, Estrel Hotel Berlin
Berlin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Führungserfahrung
Gastronomie
Food & Beverage
Restaurant
Veranstaltungen
Küche
Hotellerie
Systemgastronomie
Großküche
Lebensmittelhygiene
Hygienevorschriften
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Leidenschaft
Belastbarkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Daniel Both

  • Bis heute 1 Jahr und 1 Monat, seit Apr. 2024

    Küchenchef

    Crowne Plaza Berlin City Centre
  • 2 Monate, Okt. 2023 - Nov. 2023

    Anwendungsberater

    MChef GmbH & Co. KG

  • 6 Jahre und 2 Monate, Aug. 2017 - Sep. 2023

    Küchenchef

    Estrel Hotel Berlin

  • 2 Jahre und 4 Monate, Apr. 2015 - Juli 2017

    Souschef

    Europäischer Hof

  • 1 Jahr und 11 Monate, Mai 2013 - März 2015

    Selbstständig

    Bistro vis a vis

  • 8 Jahre und 4 Monate, 2005 - Apr. 2013

    Küchenchef

    Estrel Hotel Berlin

  • 2001 - 2005

    Souschef

    Estrel Berlin
  • 1 Jahr, Sep. 2000 - Aug. 2001

    Chef de Partie

    Hotel zum Storchen

  • 4 Jahre und 1 Monat, Aug. 1996 - Aug. 2000

    Chef de Partie

    Estrel Berlin
  • 11 Monate, Okt. 1995 - Aug. 1996

    Wehrdienst

    Bundeswehr
  • 3 Monate, Juli 1995 - Sep. 1995

    Commis de cuisine

    Estrel Berlin
  • 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 1992 - Juni 1995

    Auszubildender

    Abacus Spreehotel

Sprachen

  • Englisch

    Grundlagen

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