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Dr. Daniel Buchholz

Angestellt, Schulleiter Schule für Diätassistenten, Universitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz
Mainz, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Ernährungsberatung
Ernährungskommunikation
Diätetik
Public Health
Public Health Nutrition
Gesundheitswissenschaften
Vernetztes Denken
Interdisziplinäre Zusammenarbeit in den Gesundheit
Versorgungsforschung
Qualitative Sozialforschung
Professionsforschung
Berufspolitik
Bildungspolitik
Ethik in der Medizin
Coaching
Lehre

Werdegang

Berufserfahrung von Daniel Buchholz

  • Bis heute 4 Jahre und 8 Monate, seit Sep. 2020

    Studienkoordinator B.Sc. Hebammenwissenschaft

    Universitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz

  • Bis heute 7 Jahre und 3 Monate, seit Feb. 2018

    Schulleiter Schule für Diätassistenten

    Universitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz

  • 1 Jahr, März 2017 - Feb. 2018

    Lehrer Schule für Diätasisstenten

    Universitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz

  • 5 Monate, Okt. 2016 - Feb. 2017

    Vertretungsprofessur Diätetik, Ernährungskommunikation & Gesundheitswissenschaft

    Hochschule Neubrandenburg - University of Applied Sciences

  • 4 Jahre und 8 Monate, Feb. 2012 - Sep. 2016

    Wissenschaftlicher Mitarbeiter

    Hochschule Neubrandenburg - University of Applied Sciences

    Lehre (Ethik, Berufsgeschichte, Gesundheitswissenschaften, Ernährungsberatung) im additiven, verkürzten Bachelor-Studiengang "Diätetik" für Diätassistentinnen und Diätassistenten Studiengangsorganisation und Studiengangsentwicklung Internationale Kooperation und Zusammenarbeit ; Durchführung einer Machbarkeitsstudie zur Einrichtung eines ernährungswissenschaftlichen Studienganges an der Hochschule Neubrandenburg (01/2012-12/2013)

  • 7 Jahre und 8 Monate, Mai 2008 - Dez. 2015

    Wissenschaftlicher Referent / Berater

    Verband der Diätassistenten - Deutscher Bundesverband e.V. (VDD)

    Vetretung des Verbandes auf nationaler Ebene (z.B. Bundesärztekammer) und international (z.B. EFAD, ICDA, DIETS) | Erarbeiten von Stellungnahmen und Publikationen zu aktuellen Themen | Wissenschaftliche Aufarbeitung und Beschreibung der Dienstleistung Diät- und Ernährungsberatung in Deutschland hinsichtlich der Leistungserbringer und Leistungsempfänger

  • 9 Jahre, Jan. 2004 - Dez. 2012

    Diätassistent, Dozent, Journalist

    nebenberuflich selbstständig

    Journalistische Tätigkeiten | Diät- und Ernährungsberatung (insbes. bei HIV & AIDS) | Referent/Dozent | Klin. Forschung

  • 2 Jahre und 4 Monate, Okt. 2009 - Jan. 2012

    Wissenschaftlicher Mitarbeiter

    Institut für Medizin- und Pflegepädagogik, Universitätsmedizin, Charité, Berlin

    Forschung und Lehre | Psychosoziale Aspekte der Mangelernährung onkologischer Patienten und deren Angehörigen | Collaborative Dietitian Germany im DeBATE-Project; ein Projekt von EUFIC (European Food Information Council), EFAD (European Federation of the Associations of Dietitians) und der Brunel University London

  • 9 Monate, Nov. 2009 - Juli 2010

    Wissenschaftlicher Mitarbeiter

    Berlin School of Public Health (BSPH) Charité Universitätsmedizin Berlin

    Projektbetreuung des Drittmittelprojektes: Berufsfeldanaylse und Arbeitsfelder von Diätassistentinnen und Diätassistenten in Deutschland

  • 3 Jahre und 8 Monate, Feb. 2006 - Sep. 2009

    Klinischer Monitor (CRA)

    IZKS Mainz

  • 10 Monate, März 2005 - Dez. 2005

    Flugbegleiter

    Dt. Lufthansa AG Frankfurt Main

  • 2 Jahre und 7 Monate, Okt. 2001 - Apr. 2004

    Centrumsleitung/ Diätassistent/ Dipl. Oecotrophologe

    Instiut für Adipositastherapie & Centrum für Ernährungstherapie, Köln

  • 7 Jahre, Sep. 1994 - Aug. 2001

    Diätassistent | stellver. Diätküchenleiter

    Dr. Horst - Schmidt - Kliniken Wiesbaden | HSK

  • 3 Monate, Apr. 1996 - Juni 1996

    Praktikant

    Irish Diabetic Association, Dublin

  • 1 Jahr und 10 Monate, Dez. 1992 - Sep. 1994

    Diätassistent

    Johannes Gutenberg Universität - Universitätsmedizin Mainz

Ausbildung von Daniel Buchholz

  • 2 Jahre und 2 Monate, Mai 2013 - Juni 2015

    Humanwissenschaften

    Universität Osnabrück

  • 2 Jahre, Okt. 2007 - Sep. 2009

    Prävention und Gesundheitsförderung

    Berlin School of Public Health an der Charité Berlin

    Master in Public Health (MPH)

  • 6 Monate, Jan. 2001 - Juni 2001

    Dietetics & Nutrition

    Robert Gordon University Aberdeen, Schottland

  • 4 Jahre und 3 Monate, Sep. 1998 - Nov. 2002

    Ernährung

    Hochschule Fulda

  • 2 Jahre, Okt. 1990 - Sep. 1992

    Staatlich anerkannte Schule für Diätassistenten, Uniklinik Mainz

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Niederländisch

    Gut

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