Daniela Serra

Selbstständig, Ernährungsberaterin, Studio für Ernährungsberatung - Dr. Ambrosius

Stuttgart, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

krankenkassenanerkannte Ernährungsberatung
präventive Ernährungsprogramme
diagnosespezifische Ernährungsprogramme
betriebliche Gesundheitsförderung
Vorträge
Workshops
Pressearbeit
Empathievermögen
Geduld
Zuverlässigkeit
schnelles Auffassungsvermögen
geübter Blick für das Wesentliche
hohes Maß an Selbstständigkeit
Disziplin
Eigenverantwortung
Verantwortungsbewusstsein
Kommunikationsstärke
Organisationsgeschick
Motivation
Weiterbildungsbereitschaft
Teamfähigkeit
Durchhaltevermögen
Sicheres Auftreten
Seminarleitung
Aktionstage

Werdegang

Berufserfahrung von Daniela Serra

  • Bis heute 8 Jahre und 6 Monate, seit 2016

    Ernährungsberaterin

    Studio für Ernährungsberatung - Dr. Ambrosius
  • 2015 - 2016

    Verkaufsberaterin

    Roland Schuhe GmbH & Co. KG

    Beratung und Verkauf, Pflege und Kontrolle der Warenbestände, Bestellungen, Warenpräsentation, Waren- und Regalpflege, Warenplatzierungen, Preisänderungen

  • 2014 - 2015

    Dozentin

    IB Berufliche Schulen Esslingen e. V.

    Dozentin der Biologie in den Schularten Berufskolleg und Berufsfachschule

  • 2011 - 2015

    Dozentin

    IB GIS mbH– Medizinische Akademie in Stuttgart

    Dozentin der Biologie, Chemie, Ernährungslehre & Diätetik in den Schularten Berufskolleg und Berufsfachschule

  • 2012 - 2014

    Verkaufsberaterin

    E. Breuninger GmbH & Co.

    Verantwortung für den Napapijri Shop in der Sportabteilung, Erstellung des Verkaufsreports an den Hersteller, Beratung und Verkauf, Pflege und Kontrolle der Warenbestände, Bestellungen, Umlagerungen sowie die Warenpräsentation.

  • 2010 - 2014

    Dozentin

    IB Berufliche Schulen Waiblingen

    Dozentin für Biologie in den Schularten Berufskolleg, Berufsfachschule und Kinderpflege Ausbildung

  • 2011 - 2012

    Veraufsberaterin

    Müller Holding Ltd. & Co. KG

    in der Drogerieabteilung: Beratung und Verkauf, Waren- und Regalpflege, Warenpräsentation, Umgang mit dem Warenwirtschaftssystem, Preisänderungen, Umbauten

  • 2010 - 2010

    Sachbearbeiterin

    Verbraucherzentrale Baden-Württemberg e.V.

    Organisation, Koordination des Verleihs von Ausstellungen der Abteilung Lebensmittel und Ernährung Mitarbeit bei der Realisierung von Medienvorhaben Vorbereitung von Veranstaltungen und Aktionen Abwicklung des Bestellwesens der Abteilung Erledigung einfacher Abteilungskorrespondenz am PC (MS-Office, Outlook) Erstellung von Tabellen, Grafiken und Präsentationsmaterialien Organisation und Weiterentwicklung des Ablagesystems Internet-Recherchen (kurzzeitige Mutterschaftsvertretung)

  • 2010 - 2010

    Praktikantin

    Verbraucherzentrale Baden-Württemberg e.V.

    Konzeption, Durchführung, Auswertung eines Marktchecks "Kennzeichnung von Azofarbstoffen auf Lebensmittelverpackungen". Durchführung/Auswertung von Marktbegehungen zu den Themen "Clean Labelling", phytosterinhaltige Lebensmittel, laktosefreie Produkte. Recherchen. Aktualisierung des Internet-Angebots der Ernährungsberatung. Hospitation in der persönlichen Ernährungsberatung und weiteren Fachabteilungen sowie bei Workshops und Seminaren der Ernährungsberatung

  • 2010 - 2010

    Praktikantin

    Nutrizia Ernährungsberatung

    Hospitation bei einer Teamsitzung des Qualitätszirkels COMPL-eat, Erstellung des Protokolls, Hospitation bei Einzel- und Gruppenberatungen, Begleitete Doppelmoderation der Maßnahmen, Hospitation bei Fachvorträgen, EDV-gestützte Auswertung von Ernährungsprotokollen, Internetrecherche, Assistenz bei Themen und bei der Vorbereitung bei Fachfortbildungen, Teilnahme an Fachfortbildungen, Übungen und Einblicke in betriebswirtschaftliche Aspekte der Selbstständigkeit

  • 2006 - 2006

    Assistentin

    Büro für Ernährungskommunikation

    Vorlesungsvorbereitung: Besondere Risikogruppen der Ernährung - Ernährung in der Schwangerschaft, Recherchen, Erstellung der Vorlesung unter Anwendung von PowerPoint Präsentationen (Beschäftigungsart: Minijob)

  • 2001 - 2006

    Nachhilfelehrerin

    Abacus Nachhilfeinstitut Schorndorf

    Einzelunterricht in den Fächern Mathematik bis Klasse 10 aller Schularten, Chemie, Biologie in allen Klassen aller Schularten, Deutsch der Grundschule

Ausbildung von Daniela Serra

  • Ökotrophologie

    Justus-Liebig-Universität Gießen

    Ernährungsphysiologie, Ernährungsberatung

  • Bis heute

    Ernährungswissenschaft

    Universität Hohenheim

    Klinische Ernährung, Pathophysiologie, Biochemie, Ernährungsberatung.

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Italienisch

    Gut

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

Interessen

Sport
aktives Mitglied im Fitneßstudio
Fitness
Ernährung
Biologische Landwirtschaft
Tierhaltung und Tierschutz
Umweltschutz
Natur
Fairtrade
Kochen
Lebensmittel
Nachhaltigkeit
Gartenarbeiten

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z