Dipl.-Ing. David Sturc
Bis 2023, Group Senior Category Manager - Private Label, https://www.rohlik.group/
Prag, Tschechische Republik
Über mich
20 years of experience in online and offline retail, services, industrial environment and international consultancy. Last 14 years acting as senior category manager, purchasing director and senior consultant. Successful track record in direct as well as indirect procurement cost optimization, team motivation und development. Understanding how to translate management and owner’s objectives into a concrete execution plan in order to achieve defined KPIs. Ability to work in an international complex matrix structures with effective communication to all stakeholders. Strong analytical approach with practical business acumen, profound knowledge of finance, legal and general management
Werdegang
Berufserfahrung von David Sturc
6 Monate, März 2023 - Aug. 2023
Group Senior Category Manager - Private Label
https://www.rohlik.group/
2 Jahre und 5 Monate, Nov. 2020 - März 2023
Head of Category Management Dry / Head of Data Management
www.knuspr.de (Rohlik Group)
Knuspr.de is a daughter company of the phenomenally successful Rohlik.cz which has created online grocery market in Czechia and is one of the European digital success stories. We obsess about customer experience and every detail of our processes to make sure our food is of top-quality and perfectly delivered. We control our promises end-to-end
- Verantwortung für den strategischen F&B Einkauf für Deutschland und Österreich (Einkaufsvolumina 80 Mio.€ p.a.) - Leitung und Motivation von 4 Category Manager / Einkäufer - Verantwortung für Preisstrategie, Sortimente, SRM - Verantwortung für Umsatz und Erreichung der Profitabilität und geplanten EBITDA (F&B stellt einen 50% Anteil dar) - Implementation von Digitalisierung der Prozesse, z.B. B2B Astore Marketplace - Koordination mit dem globalen Einkauf und Zentrale in Paris
- Verantwortung für Gesamtoptimierung in Supply Chain und Einkauf - Insgesamt 4 abgeschlossene Projekte mit den Einkaufsvolumina von 135 Mio.€, 6,4 Mio.€ Gesamtoptimierung und erreichte Einsparung (Lebensmittelbranche, Maschinenbau, Hotellerie und Produktion) - Verhandlungen mit den Schlüssellieferanten - Projektmanagement und Reporting für Eigentümer und Partner / Mandanten - Focus auf den direkten und indirekten Einkauf
1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2015 - Aug. 2016
Einkaufsdirektor CZ/SK/HU
Penta Investments (Food Division)
- Verantwortung für den strategischen und operativen Einkauf (80 Mio.€ p.a.) mit Kerngebiete Fleischrohstoff (60 Mio.€), sonstige Rohstoffe, Verpackungen - Führung und Motivation der Einkaufsabteilung in 3 Länder mit 7 Einkäufer - Planung und Einkaufscontrolling, SRM und Lieferantenaudit
5 Jahre und 4 Monate, Feb. 2010 - Mai 2015
Einkaufsdirektor CZ/SK/HU
Agrofert AG
- Verantwortung für den strategischen und operativen Einkauf (30 Mio.€ p.a.) mit Kerngebiete Rohstoffe, Verpackungen, Dienstleistungen - Führung der Einkaufsabteilung mit 4 zentral- und 26 operativen Einkäufer - Enge Abstimmung mit dem Zentraleinkauf und anderen Unternehmen der Gruppe
- Verantwortung für Rentabilität und Umsatz in mehreren F&B Warengruppen (Einkaufsvolumina 120 Mio.€) - Vertretung der Einkaufsleitung - Category Management, Marktanalyse, Preisgestaltung und Lieferantenverhandlungen - Entwicklung von Eigenmarken, Steuerung von Markengeschäft - Enge Abstimmung mit Zentraleinkauf REWE in Köln
- Verantwortung für Umsatz und Marge für Kunden aus Mittel- und Osteuropa - Business Development und Akquisen der Neukunden im Bereich Einzelhandel und DIY - Mitverantwortung für Eröffnung des Cash & Carry in Prag - Aufbau von Großhandelskunden in der Region (CZ, SK, RO, PL) - Organisation der Logistik und Abwicklung, Beschaffung der Ware und Lieferantenverhandlungen
2 Jahre und 11 Monate, Okt. 1997 - Aug. 2000
Marketing Manager
IAESTE
Ausbildung von David Sturc
4 Jahre und 8 Monate, Sep. 1997 - Apr. 2002
Management und Lebensmitteltechnologie
Hochschule für Chemie und Technologie, Prag
Betriebswirtschaft und Lebensmitteltechnologie
Sprachen
Deutsch
Fließend
Englisch
Fließend
Tschechisch
Fließend
Slowakisch
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