Dominik Olbrich
Angestellt, Product Development, NovaTaste Austria GmbH
Abschluss: Master of Science, Hochschule Neubrandenburg - University of Applied Sciences
Salzburg, Österreich
Werdegang
Berufserfahrung von Dominik Olbrich
Bis heute 6 Jahre und 4 Monate, seit Feb. 2018
Product Development
NovaTaste Austria GmbH
1 Jahr und 2 Monate, Feb. 2016 - März 2017
Wissenschaftliche Hilfskraft
Zentrum für Ernährung und Lebensmitteltechnologie gGmbH
Recherche, Produktentwicklung und Physikochemische Analyse im Labor
2 Monate, Nov. 2012 - Dez. 2012
Praktikant
Weingut Pix
Stabilisierung, Filtration, Abfüllung, Flaschenausstattung/Versand, Messeauftritt, Arbeiten im Weinberg
2 Monate, Aug. 2010 - Sep. 2010
Praktikant
Schloßbrauerei Unterbaar
Labor: Mikrobiologische und Chemisch-Physikalische Analysen, Flaschenfüllerei: Abfüllung von alkoholfreien Getränken und Bier, Sudhaus: Herstellung von ober- und untertänigen Bierwürzen, Gär- und Lagerkeller: Vergärung und Lagerung von Bier, Fasskeller: Abfüllung von alkoholfreien Getränken und Bier
3 Monate, Aug. 2009 - Okt. 2009
Praktikant
Brauerei-Gaststätte Schlössle
Einblicke in Sudhaus, Gärkeller, Lager- und Filterkeller, Flaschen- und Fasskeller
Ausbildung von Dominik Olbrich
2 Jahre, März 2016 - Feb. 2018
Lebensmittel- und Bioprodukttechnologie
Hochschule Neubrandenburg - University of Applied Sciences
Lebensmittelproduktmanagement
1 Jahr und 6 Monate, Sep. 2014 - Feb. 2016
Lebensmitteltechnologie
Hochschule Neubrandenburg - University of Applied Sciences
5 Jahre, Sep. 2009 - Aug. 2014
Brau- und Getränketechnologie
Technische Universität München
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen