Edgar Portabella Codony

Departamento: Compras - Logística - Almacén, Desempeñando todas las funciones de Control de entrada de Alimentos, Mobiliario, Decoración. Control de Stocks. Facturación, Albaranes, Devoluciones y Reclamaciones. Inventarios. Control de Temperaturas, Calidad y Cadena de frío de los alimentos.

Departamento: Turismo - Restauración, 2º Responsable de Banquetes y Salones Responsable de Restaurante y Desayunos. Simultánemente desempeñaba el cargo de Responsable de Compras y Economato.

Departamento: Turismo - Restauración, Maître responsable del Restaurante (mediodía y noche)y Desayunos. Ayudante en Banquetes y Salones. Simultánemente desempeñaba el cargo de Repsonsable de Compras y Economato.

Departamento: Compras - Logística - Almacén, Responsable de Compras y Economato del hotel en cuanto a alimentación se refiere. Simuláneamente ejerco como Responsable del Restaurante en el turno de Desayunos.

Departamento: Turismo - Restauración, Desempeñando todas las funciones propias de Recepción y Reservas en todos los turnos (Mañana, Tarde y Noche)

Departamento: Ventas - Comercial, Comercial del hotel en la Zona Primaria firmando numerosos contratos con empresas de la Zona.

Departamento: Turismo - Restauración, Recepcionista correturnos de Tardes y Noches. Desempeñando todas las funciones propias de Recepción y Reservas.

Departamento: Ventas - Comercial, Llevando una cartera de más de 300 pisos, locales, despachos y párquings de alquiler. Ocasionalmente me ocupaba también de pisos en venta.

Departamento: Administración - Secretariado

Especialidad en Hostelería. Idiomas Inglés, Francés y Alemán. Organización y Gestión de Empresas Turísticas.

Ofimática y Aplicaciones informáticas. Redes locales.

Curso Transnacional de Mantenimiento de Instalaciones Industriales Automatizadas. (PLC, Fresadoras de Control numérico, Diseño con Autocad y 3D Studio, ...)