
Elena Castellani
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Elena Castellani
- Bis heute 24 Jahre und 8 Monate, seit Sep. 2000
Managing Director
Hotel Consulting
Seit mehr als 15 Jahren unterstützen wir bestehende Hotels bei der Optimierung des wirtschaftlichen Erfolges und entwickeln neue Hotelprojekte. Unsere Kunden sind Betreiber, Eigentümer, Investoren. Leistungen: Machbarkeitsprüfungen, Unterstützung in der Planungsphase, Bau und Umbau, Konzept und Positionierung, Marketing Strategien und Produktentwicklung, Pre-Opening Management, Controlling, Mitarbeiter Management, Qualitätsmanagement, Planung und Umsetzung von Eventkonzepte.
- 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2016 - Sep. 2017
Hotel General Manager
Schloss Hotel Pontresina Family & Spa by JSH Hotels Collection
Neue Start up und Hotelführung im Auftrag des italienischen Unternehmen JSH Hotels Collection. 142 Zimmer, Restaurant, 900 Qm SPA Bereich, Konferenzräume bis zu 300 Plätze, 82 Angestellte. Erreichte Ziele: verantwortlich für die 4 Sterne Klassifikation und Spezialisierungen (Familienhotel, Spa & Wellness Hotel, Bike Hotel, Wanderhotel), Steigerung der Dienstleistungsqualität mit großer Gästezufriedenheit, Kostenoptimierung, Bildung eines motivierten und leidenschaftlichen Team.
- 8 Monate, Mai 2015 - Dez. 2015
Hotel Manager
Grand Hotel Savoia by Mythos Hotels
Hotel Start-up nach Unterbrechung des Betreibers: neue Positionierung und Hotel Führung: 135 Zimmer, Kongresszentrum bis zu 350 Plätze, Restaurant, Cocktail Bar und Cigar Bar, SPA. Erreichte Ziele: Serviceentwicklung und Preiseoptimierung, Steigerung der Dienstleistungsqualität mit großer Gästezufriedenheit, Bildung eines motivierten und leidenschaftlichen Team, ausgezeichnete Public Relations und kreative Event Konzeption, Steigerung der Erträge im Abteilung MICE mit sehr guten Kundenbewertungen
- 1 Jahr und 6 Monate, Sep. 2013 - Feb. 2015
Hotel Manager
Almar Jesolo Resort & Spa by Hnh Hotels & Resort
Start-up und Hotelführung des erstes neues 5 Sterne Resort in Jesolo: 197 Zimmer, Restaurant, 2 Bar, 2000 Qm Spa-Bereich, Technogym Fitness-Studium, Freibad und Strand, Kongresszentrum bis zu 600 Plätze, Miniclub. 106 Angestellte + 30 Outsourcing Mitarbeiter. Erreichte Ziele: Gute Dienstleistungsqualität mit großer Gästezufriedenheit, Bildung eines motivierten und leidenschaftlichen Team, Konzeption und Durchführung von Kulturveranstaltungen, Kunstaustellungen, Events und Tagungen
- 6 Jahre und 8 Monate, Jan. 1994 - Aug. 2000
Hotel Manager
Grand Hotel Verona
Hotelführung, Mitarbeiter Management und Schulung, Sales & Marketing Management, Controlling. 62 Zimmer, Seminarräume bis zu 100 Plätze (Beendigung des Arbeitsverhältnisses bei der Gründung meines Beratungsbetrieb Hotel Consulting®)
- 8 Monate, Feb. 1993 - Sep. 1993
Hotel Manager
Hotel Leon D'Oro Verona
Leitung des Hotels; Mitarbeiter Management; Sales und Marketing Management. 205 Zimmer, Restaurant, Lounge Bar, Kongresszentrum bis zu 400 Plätze (Beendigung des Arbeitsverhältnisses beim Konkurs des damaligen Unternehmens)
- 1 Jahr und 4 Monate, Sep. 1990 - Dez. 1991
Hotel Manager
Hotel Valerio Catullo
Leitung des Hotels; Mitarbeiter Management; Sales und Marketing Management. 126 Zimmer, Restaurant, Lounge Bar, Kongresszentrum bis zu 200 Plätze
Ausbildung von Elena Castellani
- 10 Monate, Sep. 2005 - Juni 2006
Diplom in Community / Social Service Management
Istituto Dante Alighieri – (Como, Italien)
Betriebswirtschaft, Fremdsprachen (Englisch), Rechnungsführung, Gesellschaftsrecht, Erziehungswissenschaft, Psychologie, Gesundheitsschutz und Sicherheit
- 1 Jahr und 10 Monate, Sep. 1979 - Juni 1981
Technical Institute for Business Studies and Foreign Languages
Istituto Canossiano Verona
Betriebswirtschaft, Fremdsprachen (Englisch, Deutsch), Rechnungsführung, Gesellschaftsrecht
Sprachen
Deutsch
Fließend
Englisch
Fließend
Italienisch
Muttersprache
Spanisch
Grundlagen
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