Fayek Takla
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Fayek Takla
- Bis heute 12 Jahre und 1 Monat, seit Apr. 2013
Restaurant Manager
Patrick's Seafood No. 1
- 1 Jahr und 3 Monate, Jan. 2012 - März 2013
Serviceleiter
Hotel Nikko Düsseldorf
Organisation und Leitung des Gastronomiebereiches Event-Management Mitarbeiter-Schulung
- 1 Jahr, Jan. 2011 - Dez. 2011
Betriebsleiter
Bogart's Restaurant - Bar - Lounge
Event-Management Leitung des Servicebereichs Führung und Schulung von Mitarbeitern und Auszubildenden Menue-Kreationen Budget-Controlling
- 2 Jahre, Jan. 2009 - Dez. 2010
Food- u. Beverage Manager
Hotel Rolandsburg, Düsseldorf
Management des gesamten Service- und Küchen-Bereiches Personalmanagement Mitarbeiterschulungen Konzeptentwicklung Marketing & Public Relations
- 1 Jahr und 6 Monate, Juli 2007 - Dez. 2008
Betriebsleiter
Hotel und Restaurant Rosenmeer
Event-Management Leitung des Servicebereichs Führung und Schulung von Mitarbeitern und Auszubildenden Menue-Kreationen Budget-Controlling
- 2 Jahre und 6 Monate, Jan. 2005 - Juni 2007
Geschäftsführer
Restaurant Tho Penningshof, Mönchengladbach
Event-Management Leitung des Servicebereichs Führung und Schulung von Mitarbeitern und Auszubildenden Menue-Kreationen Budget-Controlling
- 5 Jahre und 11 Monate, Feb. 1999 - Dez. 2004
Abteilungsleiter
Restaurant Victorian, Düsseldorf
Event-Management Leitung des Servicebereichs Führung und Schulung von Mitarbeitern und Auszubildenden Menue-Kreationen Wein-Beratung Budget-Controlling
- 5 Jahre und 8 Monate, Juni 1993 - Jan. 1999
Restaurantleiter
Restaurant Gut Heyenbaum
Organisation Bankett und Catering Serviceleitung Personalführung
- 1 Jahr, Juni 1992 - Mai 1993
Demi Chef de rang
Arabella Airport Hotelt, Düsseldorf
Service und Bankett
- 2 Jahre und 10 Monate, Aug. 1989 - Mai 1992
Oberkellner
LTI M/S Tanis (Cruiser)
Organisation Sonderveranstaltungen Service
Restaurant Manager
La Terrazza
Ausbildung von Fayek Takla
- 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 1987 - Juni 1989
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Hotelfachschule Kairo
Sprachen
Deutsch
Fließend
Arabisch
Muttersprache
Englisch
Gut
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