Florian Schmidt
Inhaber, Firmengründer und Geschäftsführer, food-flow.com
Altenstadt, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Florian Schmidt
Unternehmer, Geschäftsführer
4 Jahre, Jan. 2007 - Dez. 2010
Koch& Unternehmer
Harry& Florian Schmidt GbR
Koch, Geschäftführer im eigenem Unternehmen, Marketing, IT, Kochschule
1 Jahr und 5 Monate, Juni 2006 - Okt. 2007
Executive Head Chef
Marriott Hanbury Manor UK
Executive Chef
2 Jahre und 9 Monate, Okt. 2003 - Juni 2006
Executive Sous Chef
Marriott Hanbury Manor UK
Executive Sous Chef
1 Jahr und 6 Monate, Mai 2002 - Okt. 2003
Assistant Kitchen Manager
Hilton Frankfurt
Assistent Kitchen Manager
9 Monate, Aug. 2001 - Apr. 2002
Sous-Chef
Arabella Sheraton Grand Hotel München
Sous- Chef
7 Monate, Jan. 2001 - Juli 2001
Junior- Sous- Chef
Arabella Sheraton Grand Hotel München
Junior- Sous- Chef
9 Monate, Apr. 2000 - Dez. 2000
Chef de partie de cuisine
Arabella Sheraton Grand Hotel München
Chef de partie de cuisine
5 Monate, Nov. 1999 - März 2000
Chef de partie de cuisine
Arabella Sheraton Grand Hotel Frankfurt
Chef de partie de cuisine
1 Jahr und 2 Monate, Okt. 1998 - Nov. 1999
Demi chef de partie
Arabella Sheraton Grand Hotel Frankfurt
Demi chef de partie
2 Jahre und 3 Monate, Juli 1996 - Sep. 1998
Commis de cuisine
Arabella Sheraton Congress Hotel Frankfurt
Commis de cuisine
Wehrpflichtiger 10 Monate
2 Jahre und 10 Monate, Sep. 1993 - Juni 1996
Auszubildender Beruf Koch
Parkhotel am Kurhaus Bad Nauheim
Auszubildender Beruf Koch
Sprachen
Deutsch
Fließend
Englisch
Fließend