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Franz-Bernd Wulf

ist gesund und munter. 🥦

Angestellt, Sicherheitsmitarbeiter, WESTFÄLISCHER WACHDIENST LIPPSTADT
Abschluss: Fachrichtung Hotel und Gaststättengewerbe& Gaststättengewerbe, Wirtschaftsfachschule Dortmund
Warstein, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Konditor / Koch / Hotelbetriebswirt
25 Jahre Führungserfahrung
in Kliniken / Altenheimen und in der Gemeinschafts
Einkauf / Budgetierung / Qualitätsmanagement
Sous vide / Cock & chill / Cock & serve
Kochen
Küche
Gastronomie

Werdegang

Berufserfahrung von Franz-Bernd Wulf

  • Bis heute 1 Jahr und 10 Monate, seit Juli 2023

    Sicherheitsmitarbeiter

    WESTFÄLISCHER WACHDIENST LIPPSTADT
  • 2 Jahre und 1 Monat, Juli 2021 - Juli 2023

    Küchenleiter

    Haus Cramer Gaststätten

  • 5 Jahre und 7 Monate, Dez. 2015 - Juni 2021

    Küchenchef/Alleinkoch

    Gaststätte "Dollenhof"

  • 6 Monate, Mai 2015 - Okt. 2015

    Betriebsküchenleiter

    Sana Catering GmbH

  • 5 Monate, Sep. 2014 - Jan. 2015

    Betriebsleiter Verteilzentrum Ratingen

    SV-Care Catering

  • 3 Monate, Apr. 2014 - Juni 2014

    Technischer Berater Verteilzentrum Meerbusch

    Klüh Catering GmbH, Regionaldirektion Düsseldorf

  • 1 Jahr und 6 Monate, Aug. 2012 - Jan. 2014

    Regionalleiter Catering Bereich 14, Nordrhein-Westfallen

    Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG, Nürnberg

  • 3 Jahre und 11 Monate, Okt. 2008 - Aug. 2012

    Betriebsküchenleiter Helios Kliniken Wuppertal

    Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG, Nürnberg

  • 2 Jahre, Okt. 2008 - Sep. 2010

    Betriebsküchenleiter Paracelsus Klinik Karlsruhe/Durlach

    Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG, Nürnberg

  • 2 Jahre, Nov. 2006 - Okt. 2008

    Betriebsleiter Pro Seniore, Karlsruhe/Grötzingen

    Victor`s HealthCare Catering Mannheim

  • 2 Jahre und 1 Monat, Okt. 2004 - Okt. 2006

    Selbstständig, Restaurant "Reichsadler"

    Restaurant "Reichsadler", Karlsdorf-Neuthard

  • 3 Jahre und 1 Monat, Sep. 2001 - Sep. 2004

    Betriebsrestaurantleiter Stadt Karlsruhe

    G & H Catering GmbH, Mannheim

  • 2 Jahre und 3 Monate, Juni 1999 - Aug. 2001

    Küchenleiter Hotel zum weißen Lamm, Untergrommbach

    Hotel zum "Weißen Lamm", Untergrombach

  • 8 Jahre und 7 Monate, Nov. 1990 - Mai 1999

    Betriebsleiter Casino Neff GmbH, Bretten

    ARAMARK GmbH, Neu Isenburg

  • 8 Monate, März 1990 - Okt. 1990

    Betriebsleiterspringer in Baden-Würtemberg

    ARAMARK GmbH, Neu Isenburg

  • 3 Monate, Dez. 1989 - Feb. 1990

    Eröffnungsbetriebsleiter Modo GmbH, Weil am Rhein

    ARAMARK GmbH, Neu Isenburg

  • 7 Monate, Mai 1989 - Nov. 1989

    Betriebsleiterassistent Casino Mannesmann, Villingen-Schwennigen

    ARAMARK GmbH, Neu Isenburg

  • 2 Jahre, Apr. 1985 - März 1987

    Küchenleiter

    Hotel von Korff, Meschede

  • 11 Monate, Feb. 1983 - Dez. 1983

    Commis de Cusine

    Hotel von Korff, Meschede

    Commis de Cusine

  • 2 Jahre und 7 Monate, Juli 1980 - Jan. 1983

    Ausbildung zum Koch

    Hotel von Korff, Meschede

    Ausbildung zum Koch

Ausbildung von Franz-Bernd Wulf

  • 2 Jahre, Apr. 1987 - März 1989

    Staatl. gepr. Betriebswirt

    Wirtschaftsfachschule Dortmund

    2 jähriges Betriebswirtschaftsstudium

Sprachen

  • Deutsch

    Grundlagen

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