Franz Ennser

Angestellt, Produktentwickler Petfood, Rupp Food Austria GmbH, Hörbranz

Bregenz / Innsbruck, Österreich

Fähigkeiten und Kenntnisse

Produktionsleitung
Mitarbeiterführung - Mitarbeiterschulung
Lehrlingsausbilder
Erfahrung in Herstellung von Feinbackwaren auf aut
Technisches Verständnis
Problemlösungskompetenz - KVP
Projektmanagement
Prozessmanagement
Innovationsmanagement
Produktentwicklung;
International Food Standard (IFS)
Qualitätsmanagement - Entwicklung der QM-Dokum
HACCP-Leitung
Kompetenz in Fremdkörperdetektion in LM (Metalldet
Lebensmittelrecht - Futtermittelrecht - Kenn
Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse
Arbeitnehmerschutz - Brandschutz - Strahlenschu
Erfahrung mit Extrusionstechnologie

Werdegang

Berufserfahrung von Franz Ennser

  • Bis heute 11 Jahre, seit Juni 2013

    Produktentwickler Petfood

    Rupp Food Austria GmbH, Hörbranz

  • 13 Jahre und 2 Monate, Juli 1999 - Aug. 2012

    Produktionsleiter

    Gaber Backwaren

Ausbildung von Franz Ennser

  • 7 Jahre und 8 Monate, Okt. 1990 - Mai 1998

    Lebensmittel- und Biotechnologie

    Universität für Bodenkultur, Wien

    Lebensmittel, Süßwaren, Backwaren, QM,...

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

Interessen

Bergsteigen
Natur
Kunst
Malerei
Geschichte

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Interim Manager / Unternehmensberater für die Lebensmittelindustrie

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Technischer Leiter

Bad Oldesloe

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Produktionsleiter

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Projektmanager Operational Excellence

Niederselters

Laszlo Papp

Technischer Projektleiter

Halle (Saale)

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