Ing. Franz Knittelfelder
Selbstständig, CONSULTANT - EXPERT - NETWORKER, Ing. Franz Knittelfelder e.U.
Velden am Wörthersee, Österreich
Über mich
25 Jahre Erfahrung im Futtermittel- und Lebensmittelbereich „Mit meiner Expertise leiste ich einen Beitrag für eine hochwertige und nachhaltige Lebensmittelproduktion, die auf artgerechter und leistungsoptimierter Tierhaltung und ressourcenschonender und regionaler Produktion beruht. Mir ist es wichtig die gesamte Produktionskette - from stable to table - (Landwirt – Produktion – Handel – Konsument) als großes Ganzes im Auge zu behalten und darauf zu achten, dass alle Beteiligten unter Berücksichtigung des Strukturwandels im Ernährungssystem in die gleiche Richtung und auf ein gemeinsames Ziel hinarbeiten.“
Werdegang
Berufserfahrung von Franz Knittelfelder
Bis heute 4 Jahre und 7 Monate, seit Nov. 2019
CONSULTANT - EXPERT - NETWORKER
Ing. Franz Knittelfelder e.U.
Experte für nachhaltige Ernährung
4 Jahre, Apr. 2018 - März 2022
Sachverständiger für Futtermittel und Tierernährung
Franz Knittelfelder
1 Jahr und 4 Monate, Juli 2018 - Okt. 2019
Spartenbereichsleiter
Unser Lagerhaus Warenhandelsgesellschaft m.b.H.6 Jahre und 2 Monate, Feb. 2012 - März 2018
Leiter Futtermühlen
Herbert Lugitsch u. Söhne Ges.mbH
Führung von 2 Futtermühlen mit Personalverantwortung für 75 Personen , Qualitätsmanagement, Prozessoptimierung und KVP, Vertriebsverantwortung und Key Account Management, Rohstoffeinkauf, Rezepturgestaltung und Produktmanagment, Vortragender und Fachexperte in nationalen und internationalen Gremien
5 Jahre und 1 Monat, Jan. 2007 - Jan. 2012
Bereichsleiter Futtermühle
Herbert Lugitsch u. Söhne Ges.mbH
Gesamtleitung Bereich Futtermittel, Leitung Qualitätsmanagement
3 Jahre und 10 Monate, März 2003 - Dez. 2006
Leiter Produktmanagement / Qualitätsmanager
Herbert Lugitsch u. Söhne Ges.mbH
Leitung Produktmanagement, Leitung Einkauf, Materialwirtschaft und Beschaffung, Key Account Management, Einführung Qualitätsmanagement in der Futtermühle (ISO 9001:2008, HACCP, QS Deutschland, pastus+), Leitung Logistik
4 Jahre und 3 Monate, Dez. 1998 - Feb. 2003
Produktmanagement / Einkauf / Logistik
Herbert Lugitsch u. Söhne Ges.mbH
Rezepturgestaltung für Nutztiere, Rohstoffbeschaffung für die Futtermittelproduktion, laufende Prozessoptimierung, Key Account Management, Kalkulation und Preisgestaltung
1 Jahr und 3 Monate, Sep. 1997 - Nov. 1998
Assistent der Geschäftsleitung
Herbert Lugitsch u. Söhne Ges.mbH
4 Jahre und 5 Monate, Apr. 1993 - Aug. 1997
Kundenbetreuer
Milchfrisch Österreichische Frischdienst G.m.b.H
6 Monate, Okt. 1992 - März 1993
Fachberater Abteilung Garten
Baufreund Handelsgesellschaft m.b.H.
Ausbildung von Franz Knittelfelder
8 Monate, Okt. 2016 - Mai 2017
Lebensmittelchemie und Lebensmitteltechnologie
Technische Universität Graz
Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Produktentwicklung und Innovation, Qualitätssicherung, Trends
4 Jahre und 10 Monate, Sep. 1986 - Juni 1991
Landwirtschaft
HBLA Raumberg
Pflanzenbau, Tierzucht, Landtechnik, ...
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend