Friedrich Duschka
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Friedrich Duschka
- 1 Jahr, Okt. 2013 - Sep. 2014
Masterand Technologie und Anwendungsentwicklung
FHW Franz Haas Waffelmaschinen GmbH
Prozesssteuerung und Rezepturentwicklung alternativer Backmassen auf Hohlhippenbackmaschine EWB-R Methodenvalidierung Feuchtemessung Produktentwicklung Anwendungsentwicklung Kennzahlenbestimmung
- 5 Monate, Dez. 2010 - Apr. 2011
Bachelorand Qualitätsmanagement/ Technik
Bahlsen GmbH & Co. KG. Berlin
Bestimmung der Einflussfaktoren und Optimierung des Schokoladenglanzes auf „Schokoladen-Butterkeks"
- 4 Monate, Aug. 2010 - Nov. 2010
Praktikant Engineering
Kraft Foods Deutschland Production GmbH & Co. KG Berlin
Erfassung von T-Disc Ovalitäten bei verschiedenen Gebindeformen und Ermittlung der Verarbeitbarkeit von ovalen Discs Analyse von Kommunikationswegen und- mitteln im technischen Bereich der Abteilung Tassimo Vielfältige Analysen und Auswertungen von Produktionsabläufen
- 3 Monate, Juli 2009 - Sep. 2009
Praktikant Qualitätsmanagement
Kraft Foods Deutschland Production GmbH & Co. KG Bad Fallingbostel
Erstellen/Auswerten von Kühlverläufen bei Frischkäseprodukten und der Ableitung von Korrekturmaßnahmen Messung der Konsistenz von Frischkäseprodukten und entsprechender Datenauswertung (Excel) sowie Einfluss der Heißhaltung nach der Abfüllung von Frischkäseprodukten auf die Konsistenz Risikoanalyse/Überprüfung der Implementierung externer Vorgaben zur Reinigung und Reinigungskontrolle
Ausbildung von Friedrich Duschka
- 10 Monate, März 2020 - Dez. 2020
Intensive Course of Business Administration
Fernuniversität in Hagen
- 3 Jahre und 4 Monate, Okt. 2011 - Jan. 2015
Lebensmitteltechnologie
Universität für Bodenkultur Wien
Lebensmitteltechnologie
- 4 Jahre, Okt. 2007 - Sep. 2011
Lebensmitteltechnologie
Hochschule Anhalt (FH) Köthen
Lebensmitteltechnik
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Russisch
Grundlagen
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