
Georg Müller
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Georg Müller
- Bis heute 2 Jahre und 6 Monate, seit Nov. 2022
Bäckermeister
Konditorei Bäckerei Löffler
- 1 Jahr und 11 Monate, März 2017 - Jan. 2019
Leiter der Produktentwicklung
Gersthofer Backbetriebe GmbH, Gersthofen
Bäckermeister und Konditor Leiter der Produktentwicklung, Selbstständige Herstellung von Produktmustern nach jeweiligen Vorgaben der Kunden Organisation, Koordination von Durchführung definierter Entwicklungsaufgaben von der Produktidee bis zur Markteinführung. Planung, Umsetzung und Dokumentation von Entwicklungsprojekten in Zusammenarbeit mit der QS und dem Vertrieb
- 18 Jahre und 2 Monate, Jan. 1999 - Feb. 2017
Produktionsleiter
Gersthofer Backbetriebe GmbH, Gersthofen
Bäckermeister und Konditor Produktionsleiter der Halle1, 60 Mitarbeiter, Gersthofer Backbetriebe GmbH, Gersthofen Optimierung der Abläufe Einführung von Prozessen Mitglied im Führungskreis und Krisenstab Dokumentation IFS Zertifizierung Bestellungen der Rohstoffe Einführung neuer Produkte Personalplanung Mitarbeiterschulungen Monatliche Rohstoff und Bedarfsmittelinventur HACCP Beauftragter Mitglied beim Erste Hilfe Team
- 8 Jahre, Jan. 1991 - Dez. 1998
Stellvertretender Produktionsleiter
Gersthofer Backbetriebe GmbH, Gersthofen
Bäckermeister und Konditor Stellvertretender Produktionsleiter, Gersthofer Backbetriebe GmbH, Gersthofen Optimierung der Abläufe Einführung von Prozessen Bestellungen Einführung neuer Produkte Personalplanung
- 4 Jahre, Jan. 1987 - Dez. 1990
Backstubenleiter
Bäckerei Palmberger , Augsburg
Bäckermeister und Konditor Backstubenleiter, Bäckerei Palmberger , Augsburg Optimierung der Abläufe Einführung von Prozessen Bestellungen Einführung neuer Produkte
- 9 Monate, Apr. 1986 - Dez. 1986
Backstubenleiter
Bäckerei Laxgang , Augsburg
Bäckermeister und Konditor Backstubenleiter, Bäckerei Laxgang , Augsburg Optimierung der Abläufe Einführung und überarbeitung von Prozessen
- 9 Monate, Juli 1985 - März 1986
Backstubenleiter
Bäckerei Knoll, Friedberg
Bäckermeister und Konditor Backstubenleiter, Bäckerei Knoll , Friedberg Optimierung der Abläufe Einführung und kontrolle von Prozessen
- 2 Jahre und 2 Monate, Jan. 1983 - Feb. 1985
Bäcker - Konditor
Bäckerei Knoll, Friedberg
Ausbildung von Georg Müller
- 5 Monate, März 1985 - Juli 1985
Bäckerhandwerk
Bundesfachschschule des Deutschen Bäckerhandwerks / Bundesakademie Weinheim
Sprachen
Englisch
Grundlagen
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