Georg Schlagbauer

⦁ Wiederaufbau des strategischen Aufbaus des Einkaufs nach der Corona- Krise ⦁ Senkung der Einkaufspreise im Verpackungsmittelbereich um 15% ⦁ Entwicklung einer Online-Kommunikationsplattform mit den Filialen ⦁ Entwicklung und Überarbeitungen von Gefährdungsbeurteilungen ⦁ Aufbau des betrieblichen Gesundheitsmanagements ⦁ Einführung eines Online-Kontrollsystems für das HACCP-Konzept ⦁ Implementierung eines Inhouse-Kontrollsystems für die Filialen ⦁ Begleitung von Audits

⦁Führung und kaufmännische Leitung der Abteilung mit bis zu 25 Mitarbeitern ⦁Planung, Steuerung und Implementierung einer neuen und auf größere Verkaufsförderung ausgerichteten Thekenstruktur ⦁Neustrukturierung der Abteilung mit Umsatzsteigerung von 25% über den angehobenen Zielvorgaben ⦁Übertreffen der Inventurziele um 5% ⦁Analyse, Optimierung und Implementierung verbesserter Kalkulationsgrundlagen für den Fleischzuschnitt

⦁ Erfolgreicher Aufbau eines neuen Verkaufsteams und Neustrukturierung des Thekenaufbaus

Metzgerei am Münchner Viktualienmarkt mit bis zu zewei weiteren Filialen

⦁ Entwicklung und Implementierung einer zukunftsfähigen Finanzstruktur ⦁ Entwicklung eines Konzeptes zum Erhalt der regionalen Schlachtung in Zusammenarbeit mit dem bayerischen Umweltministerium ⦁ Entwicklung und teilweise Umsetzung eine Neustrukturierung der deutschen Landesverbände zur Verbesserung der Leistungskraft für die Mitglieder und gleichzeitigem Abbau von Doppelstrukturen ⦁ Mitglied im Aufsichtsrat der Zentrag, Frankfurt ⦁ Mitglied im Aufsichtsrat der IFFA, Frankfurt

- Verbandspolitische Vertretung von 80.000 Betrieben und 320.000 Mitarbeitern allein in Obb. ⦁ Umsetzung des 3+2 Modells zum Bleiberecht bei der Ausbildung für Flüchtlinge ⦁ Erfolgreiche Positionierung des Handwerks bei der dualen Ausbildung ⦁ Förderung der Elektromobilität in München ⦁ Durchsetzung des Meistervorbehaltes zur Beibehaltung einer funktionierenden, qualitativ hochwertigen Meisterausbildung ⦁ Mitglied im Aufsichtsrat des Münchner Vereins ⦁ Aufsichtsratsvorsitzender der GHM

⦁ Zahlreiche Anträge zur Verbesserung der Mittelständischen Wirtschaft ⦁ Einsatz für die Verbesserung der Infrastruktur der Elektromobilität in München ⦁ Verwaltungsbeirat für Volksfeste und Weihnachtsmärkte, "Wies'n-Stadtrat" ⦁ Erarbeitung und Verbesserung des Bewerbungskonzeptes für das Oktoberfest ⦁ Einsatz für die Verbesserung der Standortvorteile für das Handwerk ⦁ Mitglied im Aufsichtsrat der Messe München ⦁ Mitglied im Aufsichtsrat der Gewerbehof München GmbH