Hanspeter von Allmen

Inhaber, Turnaround-Manager | Krisenmanager, von Allmen Hospitality Consulting

Rüfenacht, Schweiz

Über mich

Senior Wissensträger - Managementsupport bei besonderen Herausforderungen - Umsetzer & Macher

Fähigkeiten und Kenntnisse

Beratung/Consulting
Unternehmensführung
Strategieberatung
Expertisen und Handlungsempfehlungen
Infrastrukturmanagement
Management-Kompetenz für Tourismus - Gastronomie u
Hotelmanagement
Gastronomieberatung
Hospitality Management
Entwicklung von Geschäftsmodellen
Coaching bei Gastro- und Hotelprojekte
Planung & Umsetzung Digitalisierungsprojekte mit K
Projektleitung Neu- und Umbau gewerblich genutzter
Event- und Kongresskompetenzen
Talentmanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Hanspeter von Allmen

  • Bis heute 7 Monate, seit Nov. 2023

    Mandatsleitung - Sanierer Käsereibetrieb AOP Emmentaler

    Käsereigenossenschaft Riggisberg

  • Bis heute 7 Monate, seit Nov. 2023

    Mandatsleitung - Sanierer Käsereibetrieb AOP Emmentaler

    Käsereigenossenschaft Riggisberg

  • Bis heute 7 Monate, seit Nov. 2023

    Mandatsleitung - Sanierer Käsereibetrieb AOP Emmentaler

    Käsereigenossenschaft Riggisberg

  • Bis heute 7 Monate, seit Nov. 2023

    Mandatsleitung Sanierer Käsereibetrieb AOP Emmentaler

    Käsereigenossenschaft Riggisberg

  • Bis heute 7 Monate, seit Nov. 2023

    Mandatsleitung Sanierer Käsereibetrieb AOP Emmentaler

    Käsereigenossenschaft Riggisberg

  • Bis heute 7 Monate, seit Nov. 2023

    Mandatsleitung Sanierung Käsereibetrieb AOP Emmentaler

    Käsereigenossenschaft Riggisberg

  • Bis heute 7 Monate, seit Nov. 2023

    Mandatsleitung Sanierung Käsereibetrieb AOP Emmentaler

    Käsereigenossenschaft Riggisberg

  • Bis heute 1 Jahr und 4 Monate, seit Feb. 2023

    Projektleiter | Regionalentwickler

    Regionalkonferenz Emmental RKE

  • Bis heute 1 Jahr und 7 Monate, seit Nov. 2022

    Mandatsleiter

    Käsereigenossenschaft Riggisberg

  • Bis heute 2 Jahre, seit Juni 2022

    Talent Scout (Knowldege Partner)

    InSearch AG

    Für Talente den richtigen Arbeitsort finden - Perfect Match!

  • Bis heute 4 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2019

    Turnaround-Manager | Krisenmanager

    von Allmen Hospitality Consulting

  • Bis heute 6 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2018

    Geschäftsführer - Inhaber - Konzepter

    von Allmen Hospitality Consulting

    Beratungen - Optimierungen - Coaching - Talent Scout • Strategie- und Konzeptarbeit im Gastro- & Hospitality-Bereich • Support für Optimierung (Ergebnis und Belegung ) • Erstellen von Expertisen • Beratung bei Infrastruktur-, Service - und Digitalisierungsthemen • Erfahrung als Projektleiter od. Teammitglied in diversen Projekten • Entwicklung neuer Angebote, Optimierung der Prozesse • Übernahme, Integration & Entwicklung mehrerer Hotel- und Gastrobetriebe in Betriebsgruppe • Interims-Management

  • Bis heute 6 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2018

    Inhaber - geschäftsführender Direktor

    von Allmen Hospitality Consulting GmbH

    Spannandes und herausfordernds Mandat. Beratung der Geschäftsleitung - Reorganisation als Manager ad Interim - Sanierungsmandat für einen Produktionsbetrieb Emmentalerkäse

  • Bis heute 6 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2018

    Inhaber & Geschäftsführer

    von Allmen Hospitality Consulting

    Krisen-Management - Turnaround-Managment - wwwhpva-krisenmanager.ch

  • Bis heute 6 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2018

    Inhaber & Geschäftsführer

    von Allmen Hospitality Consulting

    Krisen-Management - Turnaround-Managment - wwwhpva-krisenmanager.ch

  • Bis heute 6 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2018

    Inhaber und Geschäftsführer

    von Allmen Hospitality Consulting

    Krisen-Management - Turnaround-Managment - wwwhpva-krisenmanager.ch

  • Bis heute 6 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2018

    Inhaber und Geschäftsführer

    hpva-krisenmanager.ch

    Krisen-Management - Turnaround-Managment - wwwhpva-krisenmanager.ch

  • Bis heute 6 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2018

    www.hpva-krisenmanager.ch

    von Allmen Hospitality Consulting

  • 2 Jahre und 2 Monate, Nov. 2019 - Dez. 2021

    Leiter Hotel & Gastronomie

    Schilthornbahn AG

    Die Bereich Hotel & Gastronomie im Sinne einer dezentralen Führungsorganisation für die Gesamtunternehmung aufbauen, standardisieren und konsolidieren. Sehr cooles Projekt!!!

  • 1 Jahr und 4 Monate, Juli 2016 - Okt. 2017

    Leiter Congress & Events

    BERNEXPO AG

    Bereichsverantwortung für Kongresse, (Fach-)Tagungen, Generalversammlungen, Bankette, Networking-Anlässe, Plenarveranstaltungen etc. von 5 bis 5'000 Teilnehmenden. Teilverantwortung für Impuls-Projekt "Live-Marketing".

Ausbildung von Hanspeter von Allmen

  • 3 Jahre und 2 Monate, Aug. 2013 - Sep. 2016

    EMBA in General Management

    Berner Fachhochschule - bfh

    Erwerben umfassender Management- und Betriebswirtschaftskompetenzen für anspruchsvolle Aufgaben. Ein spezieller Schwerpunkt in diesem Studium liegt auf personellen, operativen und strategischen Führungsaufgaben. - Betriebswirtschaft - CAS Führung - Studienreise Doing Business in China - CAS Innovativ Business Creation - Systemisches Projektmanagement

  • 1 Monat, Juni 2013 - Juni 2013

    Studienreise - Doing Business in China

    Berner Fachhochschule - BFH - c/o Fudan University, Shanghai

    Doing Business in China, Im Zentrum dieser Studienreisen stehen Kontakte mit der Wirtschaft des Gastlandes, mit im Gastland tätigen Schweizer Unternehmen und mit Organisationen, welche eine Ansiedlung im Gastland unterstützen können

  • 7 Monate, Apr. 2013 - Okt. 2013

    Führung

    Berner Fachhochschule - BFH

    Führung, Human Resources Management, Living Case Führung (aus der Praxis), Kommunikatiion, Verkaufs- und Verhandlungstechnik, Angewandte Zukunftsforschung,

  • 7 Monate, Okt. 2012 - Apr. 2013

    Innovativ Business Creation

    Berner Fachhochschule - BFH

    Strategie, Führung / Soft Skills, operative Aspekte, Methoden des Managements,

  • 9 Monate, Jan. 2012 - Sep. 2012

    Systemisches Projektmanagement

    Berner Fachhochschule - BFH

    Projektmanagement + systemisches Projektmanagement

  • 1 Jahr und 6 Monate, Apr. 2011 - Sep. 2012

    Betriebswirtschaft

    Berner Fachhochschule - BFH

    Systemik, Syst. Projektmanagement, Unternehmensstrategie, Marketing, Betriebsprozesse, Finanz- und Rechnungswesen, Business Statistics, Arbeitstechnik und Zeitmanagement, Div. Living Case

  • Bis heute

    Berner Fachhochschule

    Abschluss und Diplom EMBA mit Fachrichtung General Management

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Gut

  • Italienisch

    Grundlagen

  • Portugiesisch

    Grundlagen

  • Spanisch

    Grundlagen

Interessen

Sport - und Outdoor-Aktivitäten Sommer & WInter
Sorge tragen zur Natur
Rad fahren
Reisen
Berge
Jagd
Fotografie

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z