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Heike Sanchez

Angestellt, Fachleitung,B.A. Management für Gesundheits- und Pflegeberufe, Akademie für Gesundheitsberufe , Schule für Diätassistenz, Universität Ulm
Ulm/ Ravensburg/ Allgäu, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Ernährungsberatung; Schwerpunkte: Geriatrie
Onkologie
Nephrologie; Fortbildung und Schulung für Küchen u
Expertenstandard "Ernährungsmanagement"; Gesunde
Betriebliche Gesundheitsförderung; Kochkurse
Erarbeitung von Ernährungskonzepten;

Werdegang

Berufserfahrung von Heike Sanchez

  • Bis heute 8 Jahre und 4 Monate, seit Jan. 2017

    Fachleitung,B.A. Management für Gesundheits- und Pflegeberufe

    Akademie für Gesundheitsberufe , Schule für Diätassistenz, Universität Ulm

  • Bis heute 24 Jahre und 1 Monat, seit Apr. 2001

    Diätassistentin, Lehrkraft

    Schule für Diätassistenz, Akademie für Gesundheitsberufe, Universität Ulm

  • Bis heute 32 Jahre und 4 Monate, seit Jan. 1993

    Diätassistentin

    Freiberufler/Selbständig

    Schulungen, Workshops, Vorträge, Kochkurse, Ernährungsberatung Schwerpunkt: Expertenstandard Ernährungsmanagement, Verpflegung von Senioren, Ernährung in der Onkologie, Betriebliches Gesundheitsmanagement

  • 4 Jahre und 1 Monat, Okt. 2008 - Okt. 2012

    Diätassistentin

    Pflege- und Altenheim Betriebsgesellschaft GmbH

    Verantwortlich für die Einführung des Expertenstandards Ernährungsmanagement zur Sicherstellung und Förderung der oralen Ernährung in der Pflege Schnittstellenmanagement

  • 2 Jahre und 6 Monate, Okt. 1998 - März 2001

    Diätassistentin

    Fachklinik Bromerhof Oberisnyberg

    Schwerpunkt: Frühgeborenen Rehabilitation Allergien

  • 3 Monate, Okt. 1996 - Dez. 1996

    Diätassistentin

    Fachklinik Enzensberg

    Ernährungberatung, Durchführung der Lehrküche, Vorträge

  • 3 Jahre und 1 Monat, Okt. 1993 - Okt. 1996

    Diätassistentin

    Schloßbergklinik Oberstaufen

    Schwerpunkt Onkologie Durchführung von Ernährungsberatungen, Lehrküche, Vorträge Aufbau Stammtisch Allgäu

Ausbildung von Heike Sanchez

  • 3 Jahre und 2 Monate, März 2012 - Apr. 2015

    Gesundheits- und Pflegemanagement

    FH Neu Ulm

  • 2 Jahre, Okt. 1991 - Sep. 1993

    Ausbildung zur Diätassistentin an der Schule für Diätassistenz in Ulm

  • 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 1988 - Aug. 1991

    Ausbildung zur Köchin im Kur- und Sporthotel Tirol in Jungholz

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

  • Spanisch

    Grundlagen

  • Französisch

    Grundlagen

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