Hendrik Fennel
Inhaber, Geschäftsführer, Hotel Maier GmbH
Friedrichshafen, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Hendrik Fennel
Bis heute 7 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2017
Geschäftsführer
Hotel Maier GmbH
4 Jahre und 3 Monate, Jan. 2013 - März 2017
Mitglied der Geschäftsführung
Hotel Restaurant Maier
3 Monate, Okt. 2012 - Dez. 2012
Elternzeit
Privat
2007 - 2008
University Lecturer
ISM Dortmund
Gastronomietrends - Gastronomiemarketing - Führung
2006 - 2008
Managing Director
Monkey's Gastronomie GmbH & Co. KG
2005 - 2006
Food and Beverage Manager
Grandhotel Schloss Bensberg
2004 - 2005
Food and Beverage Manager
Excelsior Hotel Ernst AG
1 Jahr und 10 Monate, Juni 2002 - März 2004
Assistant Manager / Human Resources Manager
Excelsior Hotel Ernst AG
2 Jahre und 8 Monate, Okt. 1999 - Mai 2002
Management Trainee
Excelsior Hotel Ernst AG
Administrative & General Food & Beverage Sales & Marketing
Koch
Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe **
Koch
Im Schiffchen ***
Ausbildung von Hendrik Fennel
2010 - 2012
Executive Master of Business Administration
ESSEC-Mannheim
Wirtschaftswissenschaften
Bergische Universität Wuppertal
Bachelor Hotel- und Gastronomiemanagement
BA Ravensburg
Gastronomiemangement, Personalmangement, Dienstleistungsmanagement, Marketing
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Gut
Französisch
Fließend