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Dr. Jan Christoph Greim

Angestellt, Abteilungsleiter Handelskunde, Übersee-Museum Bremen
Bremen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Historische Nahrungs- und Ernährungsforschung
Technik- Wirtschafts- und Politikgeschichte
Museale- und Lehrtätigkeit
Fischindustrie und Ressource Fisch
Interdisziplinäre Forschung

Werdegang

Berufserfahrung von Jan Christoph Greim

  • Bis heute 5 Jahre und 2 Monate, seit März 2020

    Abteilungsleiter Handelskunde

    Übersee-Museum Bremen

  • 2 Jahre und 9 Monate, Juni 2017 - Feb. 2020

    Leitung

    Museum Moorseer Mühle

  • 1 Jahr und 5 Monate, Jan. 2016 - Mai 2017

    Projektleiter

    Focke-Museum - Bremer Landesmuseum für Kunst und Kulturgeschichte

  • 2 Jahre und 1 Monat, Jan. 2014 - Jan. 2016

    Wissenschaftlicher Volontär

    Focke-Museum - Bremer Landesmuseum für Kunst und Kulturgeschichte

  • 1 Jahr und 7 Monate, Sep. 2011 - März 2013

    Wissenschaftlicher Mitarbeiter

    Deutsches Schiffahrtsmuseum Bremerhaven

  • 2 Monate, Juli 2012 - Aug. 2012

    Projektleiter bei der Talentakademie Ruhr

    Bildung & Begabung gemeinnützige GmbH

    Träger: Bundesministerium für Bildung und Forschung Projekt: „Auf den Spuren von Käpt`n Iglo – Technologie und Geschichte von Lebensmitteln am Beispiel des Fischstäbchens“

  • 4 Monate, Apr. 2012 - Juli 2012

    Seminarleiter

    Universität Osnabrück

    Seminar: „Die Entwicklung der deutschen Hochseefischerei von den Anfängen bis heute“

Ausbildung von Jan Christoph Greim

  • 6 Jahre und 7 Monate, Dez. 2011 - Juni 2018

    Technik- und Umweltgeschichte

    Ruhr-Universität Bochum

    Thema: „Vom Stockfisch zum Fischstäbchen. Die Industrialisierung des Nahrungsmittel Frischfisch (1885-1950er)“

  • 2 Jahre, Mai 2009 - Apr. 2011

    Technik-, Umwelt- und Wirtschaftsgeschichte; Klassische Archäologie

    Ruhr-Universität Bochum

    Masterthesis: Seefischerei und Fischereiwesen an der Unterweser (1860-1914)

  • 5 Jahre und 7 Monate, Okt. 2003 - Apr. 2009

    Archäologische Wissenschaften und Geschichte

    Ruhr-Universität Bochum

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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