Jelka Mayer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jelka Mayer
- Bis heute 12 Jahre und 6 Monate, seit Nov. 2012
Stellv. Geschäftsführerin
Restaurant und Bar Bederhof Zürich
- 9 Monate, März 2012 - Nov. 2012
Restaurantmanagerin
Restaurant Fischstube Zürich
- 1 Jahr und 1 Monat, Dez. 2010 - Dez. 2011
Assistent Restaurant Managerin
Central Plaza Hotel Zürich
- 7 Monate, Juni 2010 - Dez. 2010
Assistent Restaurant Managerin
Food Concepts Germany GmbH, La Baracca, München
- 9 Monate, Sep. 2009 - Mai 2010
Chef de rang
Blauer Hummer Catering & Event, Hamburg
- 1 Jahr und 10 Monate, Aug. 2008 - Mai 2010
Schülerin
Hotelfachschule Hamburg
- 11 Monate, Sep. 2008 - Juli 2009
Chef de rang
Mess, Tobias Strauch Catering & Event, Hamburg
- 9 Monate, Dez. 2007 - Aug. 2008
Chef de rang
Central Plaza Hotel, Zürich
- 7 Monate, Mai 2007 - Nov. 2007
Chef de rang
Schweizerhof; Zürich
- 5 Monate, Dez. 2006 - Apr. 2007
Chef de rang
Hotel Saratz, Pontresina/St. Moritz
- 4 Monate, Aug. 2006 - Nov. 2006
Chef de rang
Kurhaus am Kurpark, Bad Wurzach
http://www.kurhaus-bad-wurzach.de/
Ausbildung von Jelka Mayer
- 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2008 - Juni 2010
Catering-& Eventmanagement
Hotelfachschule Hamburg
- 3 Jahre, Aug. 2003 - Juli 2006
Hotelfachfrau
Ausbildung zur Hotelfachfrau
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
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