Joachim Vonhoff

arbeitet von zu Hause. 🏡

Angestellt, Division Manager Sales, SGS Germany GmbH / SGS Institut Fresenius GmbH

Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

internationale Erfahrung
Einkauf
Operations Manager
Lebensmitteltechnik
Bio Konservierung
Fleischtechnik
Fleischermeister
Lösungen zu: Produktentwicklung
clean Label
Haltbarkeit
technische Zutaten
halal
koscher
Sensorik
Starterkulturen
Schutzkulturen
Risiko Senkung bei Salmonellen und Listerien
Prozessoptimierung
training on the job
R&D
meat technology
starter culture
protective culture
anti salmonella concept
anti listeria concept
least cost formulations
Fleischindustrie
sausage maker
Personalführung
Lenkung

Werdegang

Berufserfahrung von Joachim Vonhoff

  • Bis heute 3 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2021

    Division Manager Sales

    SGS Germany GmbH / SGS Institut Fresenius GmbH

  • Bis heute 5 Jahre und 4 Monate, seit Feb. 2019

    Sales Manager

    SGS Germany GmbH / SGS Institut Fresenius GmbH

    Sales Manager SGS Germany GmbH

  • 2 Jahre, Feb. 2017 - Jan. 2019

    International Solution Manager Food

    SGS Germany GmbH

  • 3 Jahre und 8 Monate, Mai 2013 - Dez. 2016

    Geschäftsbereichsleiter Einkauf Frische

    coop eG

  • 5 Jahre und 8 Monate, Okt. 2007 - Mai 2013

    Agentur für Lebensmittel Optimierung

    VIKING Food Network

    Inhabergeführte Agentur für Lebensmitteltechnik

  • 1 Jahr und 2 Monate, Jan. 2006 - Feb. 2007

    Betriebsleiter

    ZIMBO France

    Betriebsleitung, Produktoptimierung der französischen Produkte, Produktentwicklung

  • 2 Jahre und 3 Monate, Nov. 2003 - Jan. 2006

    Leitender Angestellter

    Zimbo (RZ Zimmermann GmbH & Co. KG)

    Category Manager Wurstwaren Theke, Einkauf Delikatessen Theke, Fachberatung Fachgeschäfte

  • 7 Jahre und 1 Monat, Nov. 1996 - Nov. 2003

    Geschäftsführer

    Fleischerei Vonhoff GmbH

    Leitung einer handwerklichen Fleischerei

  • 2 Jahre und 11 Monate, Jan. 1994 - Nov. 1996

    Produkt Manager

    ZIMBO

    Organisation der Sparte Convenience Food, Einkauf von Sortimenten, Lenkung der Produktion

  • 10 Monate, Apr. 1993 - Jan. 1994

    Betriebsleiter

    ZIMBO

    Betriebsleitung, Produktoptimierung von panierten gebratenen Produkten, Produktentwicklung

  • 2 Jahre und 4 Monate, Feb. 1988 - Mai 1990

    Produktionsleiter

    Vienna Meats LTD Ontario Canada

    Lenkung der Prozesse, Optimierung, Produktentwicklung, Personalführung, Präsentationen bei Kunden,

  • 1 Jahr, Feb. 1988 - Jan. 1989

    Verkaufs- und Fachberater

    Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH

    Fachberatung bei Handwerklichen Produktionen mit technologischer Hilfestellung, Verkaufsberatung für Frische Theken

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

  • Spanisch

    Grundlagen

Interessen

Kochen
gutes Essen
Fitness mit Freunden
Cycling
Mountain biking
Wandern
Segeln
Fotografie
Hörbücher
Jazz
Schach

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