Jochem Eylardi
Selbstständig, Berater für Hotellerie und Gastronomie, Jofeheb UG
Hersbruck, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Jochem Eylardi
Bis heute 10 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2014
Berater für Hotellerie und Gastronomie
Jofeheb UG
Beratung für Hotellerie und Gastronomie
Bis heute 10 Jahre und 6 Monate, seit 2014
Gebietsleiter, Berater, Vertrieb
Schlund & Ruppert
Beratung verschiedener Branchen und Vertrieb von Hygiene und Reinigungsbedarf (Industriebetriebe, Schulen, Praxen, Hotellerie, Gastronomie etc.)
3 Monate, Dez. 2012 - Feb. 2013
Direktor
Best Western Hotel am Drechselsgarten Ansbach
Verantwortung für den gesamten Betrieb
Verantwortung für den gesamten operativen Bereich Personaleinteilung
13 Jahre und 8 Monate, Feb. 1998 - Sep. 2011
General Manager
Hotel Eisenhut, Rothenburg ob der Tauber
Führung, Verantwortung und Überwachung des Hotelbetriebs, Gastprogramme und kulturelle Veranstaltungen
5 Jahre und 1 Monat, Dez. 1992 - Dez. 1997
General Manager
Steigenberger Hotel, Sonnenhof Grafenau
2 Jahre und 7 Monate, Mai 1990 - Nov. 1992
Stellvertretender Direktor
Steigenberger Hotel, Sonnenhof Grafenau
1 Jahr und 1 Monat, Apr. 1989 - Apr. 1990
Kommissarischer Leiter
Steigenberger Konzerthaus, Theaterkeller, Spielbank Bad Pyrmont
Bewirtschaftung und Koordination von diversen kulturellen Veranstaltungen
1 Jahr und 7 Monate, Sep. 1987 - März 1989
Stellvertretender Direktor, Direktionsassistent
Steigenberger Hotel, Axelmannstein Bad Reichenhall
Schwerpunkte: Rooms Division, Beautyfarm, Sonderveranstaltungen (Bad Reichenhaller Kulturtage, Festspielempfang von Frau Steigenberger anlässlich der Salzburger Festspiele)
1 Jahr und 8 Monate, Jan. 1986 - Aug. 1987
Assistant Front Office Manager
InterContinental Hotels Group; The Portman, London
Verantwortung für 19 Mitarbeiter, Reservierung, Sicherheit, Telefonzentrale
1 Jahr, Feb. 1985 - Jan. 1986
Shiftleader Rezeption, Front Office
InterContinental Hotels Group, Luxembourg
8 Monate, Mai 1984 - Dez. 1984
Verwalter und Night Manager
The Berkeley Hotel London
Verantwortung für die gesamte Nachtschicht – von der Sicherheit bis zum Tagesabschluss am Empfang
1 Jahr und 4 Monate, Jan. 1983 - Apr. 1984
Shiftleader Rezeption
InterContinental Hotels Group, Genf
1 Jahr und 6 Monate, Juli 1981 - Dez. 1982
Direktionsassistent
Steigenberger Hotel Bonn
Zuständigkeit für die Bankettabteilung mit Staatsbesuchen und das Personalwesen
1 Jahr und 9 Monate, Okt. 1979 - Juni 1981
Praktikant
Steigenberger Hotel, Kurhaus Bad Kreuznach
Praktikant in den Bereichen Rezeption, Restaurant, Bar und Bankett
Ausbildung von Jochem Eylardi
3 Jahre und 1 Monat, Sep. 1976 - Sep. 1979
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Steigenberger Hotel Freudenstadt
Sprachen
Deutsch
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Englisch
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Französisch
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