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Jochen Baier

Inhaber, Inhaber, Bäcker Baier
Herrenberg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Bäckerei
Konditorei
Patisserie
Catering
Bio
Demeter
regional
Cafe
Arbeitgeber
Brot
Torten
Hochzeitstorten
Food design
Vorträge halten

Werdegang

Berufserfahrung von Jochen Baier

  • Bis heute

    Inhaber

    Bäcker Baier

  • 5 Monate, Apr. 2014 - Aug. 2014

    ZDF Sendung "Deutschlands bester Bäcker"

    ZDF Zweites Deutsches Fernsehen

    Gemeinsam mit Johann Lafer und drei weiteren Juroren haben wir im ZDF Format "Deutschlands bester Bäcker" 72 Betrieb in ganz Deutschland besucht und bewertet. Sieben Wochen lang, ab dem 15.09.2014 wird jeden Nachmittag von 15.05 bis 16 Uhr über die besten Bäcker Deutschlands berichtet. In der siebten Woche backen die 6 Wochensieger gegen einander um den Sieg.

Ausbildung von Jochen Baier

  • 1997 - 1998

    Betriebswirtschaft

    Akademie des Handwerks München

  • 1996 - 1997

    Konditorei

    Meisterschule der Konditoren Köln

  • 1996 - 1996

    Bäckerei

    Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

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