John Henry Cook
Angestellt, Fachberater Gastronomie, Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG
Abschluss: Bachelor, Universität Hamburg
Hamburg, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von John Henry Cook
Bis heute 7 Jahre und 5 Monate, seit 2017
Ausbilder
ruf Jugendreisen GmbH & Co. KG
Ausbildung der angehenden Reiseleiter und Küchenmitarbeiter. Schulung und Sichtung in Form 3 bis 5 tägiger Seminare. Vorbereitung auf den Saisoneinsatz. Vor- Nach- und Aufbereitung der Seminarinhalte. Regelmäßige Weiterentwicklung der Seminarkonzeption.
8 Monate, Juli 2022 - Feb. 2023
Consultant Healthcare & Life Sciences - Regulatory Affairs & Quality assurance
Michael Page7 Monate, Nov. 2021 - Mai 2022
Property Manager, Immobilienverwalter
Carl C. Franzen GmbH & Co. KG
2015 - 2017
Chefkoch
ruf Jugendreisen GmbH & Co. KG
Saisoneinsatz in Spanien während der Sommerferien, Verpflegung von bis zu 500 Gästen und Mitarbeitern, Teil des Langzeitteams, Personalverantwortung, Budgetverantwortung, Einkaufs- und Lieferantenabwicklung, Schulung und Weiterbildung der Mitarbeiter, Mitgestaltung des Tagesprogramms
9 Monate, Jan. 2016 - Sep. 2016
Koch
Jools Gastronomie Nils Use & Johanna Krause GbR
A la Carte Küche Buffetküche kleinere Veranstaltungen und Events
2010 - 2015
Küchenmitarbeiter
ruf Jugendreisen GmbH & Co. KG
Saisoneinsätze in Spanien als Küchenmitarbeiter für ruf Jugendreisen
2 Jahre, Okt. 2010 - Sep. 2012
Soldat
Deutsche Bundeswehr
Grundausbildung bei der deutschen Bundeswehr (Heer) in der Hugo-Junkers Kaserne Alt Duvenstedt Anschließend als Ordonanz tätig in der Rettberg Kaserne Eutin, Bewirtung externer Gäste und Offiziere, Ausrichtung von Veranstaltungen und Festivitäten
Ausbildung von John Henry Cook
4 Jahre und 4 Monate, Okt. 2016 - Jan. 2021
Betriebswirtschaftslehre
Universität Hamburg
Operations and Supply Chain Management Bachelorarbeit: Standortplanung von Krankenwagen
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend