Jonas W. Schmidt

Bis 2023, Geschäftsführer, Regionalwert Bio Gastronomie GmbH - Adelhaus

Freiburg im Breisgau, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Flexibilität
Führungserfahrung
Weinhandel
Kaufmännisches Fachwissen
Motivation
Ideenreichtum
kundenorientiertes Denken
Praxisorientierung
Lebensmitteleinzelhandel
Küchenpraxis
Unternehmensführung
Verkauf
Kommunikation
Betriebsassistenz
Belastbarkeit
Zuverlässigkeit
Personalführung
Personalbeschaffung
Führung
Restaurant
NLP
Organisationstalent
Kommunikationsfähigkeit
Interkulturelle Kompetenz
Soziale Kompetenz
Verantwortungsbewusstsein
Freundlichkeit
Empathie
Loyalität
Gastfreundschaft
Einzelhandel
Food & Beverage
Abteilungsleitung
Marketing
Controlling
Beratung
Coaching
Veranstaltungen
Hotellerie
Küche
Systemgastronomie
Restaurantleitung
Gästebetreuung
Hospitality Management
Mitarbeiterführung
Teamentwicklung
Teamspirit
Geschäftsleitung
Regionale Entwicklung
Bio Lebensmittel
Kommunikationstechnik
hands-on mentality
Vegetarische Küche
ökologische Gastronomie
Biogastronomie
Erfahrung
Engagement
Teamfähigkeit
Zahlenaffinität
Leidenschaft
Fachkompetenz
Problemlösungskompetenz
Technisches Verständnis
Pünktlichkeit
Offenheit
Schnelle Auffassungsgabe
Freude an der Arbeit
Unternehmerisches Denken
Verbindlichkeit
Lernbereitschaft
Ehrlichkeit
Hilfsbereitschaft
Kontaktfreudigkeit
Sprachgefühl
Geduld
Schnelligkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Jonas W. Schmidt

  • 4 Jahre und 5 Monate, Jan. 2019 - Mai 2023

    Geschäftsführer

    Regionalwert Bio Gastronomie GmbH - Adelhaus

  • 6 Monate, Juli 2018 - Dez. 2018

    Stellvertretender Geschäftsführer

    Regionalwert Bio Gastronomie GmbH - Adelhaus

  • 1 Jahr und 9 Monate, Okt. 2016 - Juni 2018

    Vertriebsassistent

    Peter Riegel Weinimport GmbH

  • 3 Jahre und 1 Monat, Sep. 2013 - Sep. 2016

    dualer Student

    Peter Riegel Weinimport GmbH

  • 2 Jahre und 9 Monate, Jan. 2011 - Sep. 2013

    Verkaufsberater

    Causse &Causse GbR

  • 2 Jahre, Jan. 2009 - Dez. 2010

    stellvertretender Küchenleiter

    Liekedeeler

  • 3 Jahre, Jan. 2006 - Dez. 2008

    Commis de Cuisine

    Landhotel Alte Post

Ausbildung von Jonas W. Schmidt

  • 3 Jahre und 1 Monat, Sep. 2013 - Sep. 2016

    Food Management und Kulinaristik

    DHBW Heilbronn

    Betriebswirtschaftslehre, Lebensmittelhandel, Lebensmittelproduktion, Networking, Qualitätsmanagement

  • 2 Jahre und 2 Monate, Jan. 2006 - Feb. 2008

    Koch

    Landesberufsschule Villingen

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Fließend

  • Spanisch

    Grundlagen

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