Jozef Kovalik
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jozef Kovalik
- Bis heute 6 Jahre und 2 Monate, seit März 2019
Betriebsleiter
Compass Group Deutschland GmbH / Eurest Deutschland GmbH
- 10 Monate, Apr. 2018 - Jan. 2019
Betriebsleiter
Duhner Strandräuber
- 1 Jahr und 9 Monate, Aug. 2016 - Apr. 2018
Key Account Manager/Director of Export and New Business
Wingert Foods GmbH / - Export GmbH
- 9 Monate, Nov. 2015 - Juli 2016
Junior Export Manager
Wingert Foods Export GmbH, Cuxhaven
- 2 Jahre und 3 Monate, Aug. 2013 - Okt. 2015
Chef de Partie
NSB Hotel Navigare, Buxtehude
Koch
- 2 Jahre und 3 Monate, Mai 2011 - Juli 2013
Chef de Partie Tournant
Strandhotel Duhnen, Cuxhaven
- 4 Monate, Jan. 2011 - Apr. 2011
Chef de Partie Tournant
Hotel Ambiance, Zermatt, Schweiz
- 2 Monate, Dez. 2010 - Jan. 2011
Chef de Partie Gardemanger
Hotel Schweizerhof, Zermatt, Schweiz
- 7 Monate, Apr. 2010 - Okt. 2010
Chef de Partie
Restaurant Fischstube Zürichhorn, Zürich, Schweiz
- 2 Jahre und 5 Monate, Juni 2007 - Okt. 2009
Koch
Restaurant Elbsegler, Cuxhaven
- 5 Monate, Dez. 2006 - Apr. 2007
Koch
Hotel Alpina, Brigels, Schweiz
- 1 Monat, Dez. 2006 - Dez. 2006
Winterkurs
SSTH Swiss School of Tourism and Hospitality, Chur, Schweiz
- 3 Monate, Juni 2006 - Aug. 2006
Koch/Servicemitarbeiter
Restaurant Bitterino, Cuxhaven
- 3 Jahre und 2 Monate, Apr. 2003 - Mai 2006
Gastronomie-Praktika
Verschiedene Betriebe in Prešov und Bratislava, Slowakei
Ausbildung von Jozef Kovalik
- 2 Jahre, Aug. 2013 - Juli 2015
Marketing Management
Hotelfachschule Hamburg
Marketing Management, Betriebswirtschaft, Controlling, Englisch
- 4 Jahre und 10 Monate, Sep. 2003 - Juni 2008
Hotelakademie Prešov, Slowakei
Lehrbrief zum Koch
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Tschechisch
Fließend
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
Slowakisch Muttersprache
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