Jürgen Ederer

Angestellt, Küchenchef, Art & Spa Hotel Naudererhof

Wien, Österreich

Fähigkeiten und Kenntnisse

italienische Küche
französische Küche
österreichische Küche
Japanische Küche
Molekularküche
Avant Garde

Werdegang

Berufserfahrung von Jürgen Ederer

  • Bis heute 8 Jahre und 7 Monate, seit Dez. 2015

    Küchenchef

    Art & Spa Hotel Naudererhof

  • 11 Monate, Dez. 2014 - Okt. 2015

    Sous Chef

    Hotel Reipertingerhof

  • 9 Monate, März 2014 - Nov. 2014

    Sous Chef

    Kremslehner Hotels GmbH / Restauran Settimo Cielo

  • 3 Jahre und 5 Monate, Okt. 2010 - Feb. 2014

    Fachberater Frische

    REWE International AG
  • 1 Jahr und 5 Monate, Mai 2009 - Sep. 2010

    Chef de partie

    Restaurant Novelli Wien

  • 1 Jahr und 7 Monate, Okt. 2007 - Apr. 2009

    Chef de Partie

    Frederik´s Catering Wien

  • 1 Jahr und 9 Monate, Jan. 2006 - Sep. 2007

    Privatkoch

    Französische Familie in Wien

  • 6 Monate, Juli 2005 - Dez. 2005

    Commis de Cuisine

    Grand Hotel Wien

  • 9 Monate, Okt. 2004 - Juni 2005

    Grundwehrdienst

    Österreichisches Bundesheer

  • 2 Monate, Aug. 2004 - Sep. 2004

    Commis de Cuisine

    Grand Hotel Wien

  • 3 Jahre, Aug. 2001 - Juli 2004

    Lehrling zum Koch

    Grand Hotel Wien

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

Interessen

Aikido
Klettern
Wirtschaft

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z