Jürgen Halwachs

Selbstständig, Geschäftsführer, Magnolia Gastronomie OG

Moosburg, Österreich

Fähigkeiten und Kenntnisse

Ab 1. März 2019 - Neueröffnung Restaurant Magnolia
Private und Firmen Caterings
Veranstaltungsorganisation
Full-Service Catering bis zu einer Größe von 4500
Kundengespräche
Personaleinteilung und -vermietung
Koordination von Auf- und Abbau der Veranstaltung
einschlägige Bar- und Gastronomiekenntnisse
Großküchenerfahrung
Führungsqualitäten
Budgetverantwortung
Produktionsleitung

Werdegang

Berufserfahrung von Jürgen Halwachs

  • Bis heute 5 Jahre und 6 Monate, seit Dez. 2018

    Geschäftsführer

    Magnolia Gastronomie OG

  • 2 Jahre und 2 Monate, Nov. 2016 - Dez. 2018

    Geschäftsführer Gastronomie

    Lakeside Science & Technology Park

  • 2 Jahre und 3 Monate, Sep. 2014 - Nov. 2016

    Betriebsleiter

    Mangostin Airport & Bagutta Pizza Cluture

  • 6 Monate, Feb. 2014 - Juli 2014

    Betriebsleiter / Veranstaltungsleiter

    Projekt Spielberg GmbH & Co KG

  • 2 Jahre und 11 Monate, Apr. 2011 - Feb. 2014

    Cateringleiter

    Feine Küche Kulterer GmbH

Ausbildung von Jürgen Halwachs

  • 1997 - 2000

    5 Sterne - Gastronomie

    Lehre zum Koch (1 Haube)

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

Interessen

Gastronom mit Leib & Seele
Ausgleich im Privatleben - Joggen
Kochen
Reisen
Lesen
etc.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z