Kathrin Rothkegel

Angestellt, Leitung Qualitätssicherung, Frische und Service GmbH

Kitzingen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Qualitätsmanagement
Qualitätssicherung
Produktentwicklung
Forschung
Analytisches Denken
Getreide und Hülsenfrüchte
Getreideanalytik und -anwendungen
Malz- und Brauereiwesen
Durchhaltevermögen
Lebensmittelrecht und Spezifikationswesen
Esprit für kontinuierliche Verbesserung
Teamplayerqualitäten

Werdegang

Berufserfahrung von Kathrin Rothkegel

  • Bis heute 2 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2022

    Leitung Qualitätssicherung

    Frische und Service GmbH
  • 4 Monate, Jan. 2022 - Apr. 2022

    Mitarbeiterin Quality Assurance

    endori food GmbH & Co. KG
  • 2 Jahre und 6 Monate, Juli 2019 - Dez. 2021

    Leitung Qualitätsmanagement

    Mehlig und Heller GmbH

  • 3 Monate, Apr. 2019 - Juni 2019

    Mitarbeiter Qualitätsmanagement

    Mehlig & Heller GmbH

  • 1 Jahr, Apr. 2018 - März 2019

    Assistenz der Betriebsleitung und Masterand

    Mehlig und Heller GmbH

    Erweitertes Aufgabenfeld als Assistenz der Betriebsleitung; Anfertigung meiner Masterarbeit als Werkstudent (Produktoptimierung; verbesserte Auslobung bzgl. Health Claims durch gezielten Komponenteneinsatz; Funktionelle Zutaten)

  • 4 Monate, Nov. 2017 - Feb. 2018

    Studentische Hilfskraft

    Hochschule Anhalt Köthen (International Office)

    Nebenjob zum Studium

  • 6 Monate, Apr. 2017 - Sep. 2017

    Studentische Hilskraft

    Hochschule Anhalt (Studierenden Service Center)

    - Messearbeit - Beratung von Studieninteressierten - Interne Verwaltungsarbeit

  • 4 Monate, Apr. 2017 - Juli 2017

    Studentische Hilfskraft

    Hochschule Anhalt (Fachbereich Angewandte Biowissenschaften und Prozesstechnik)

    - Mitwirkung bei Forschungsvorgaben - Organisatorische Aufgaben, die im Zusammenhang mit der Lehrtätigkeit stehen

  • 4 Monate, Apr. 2016 - Juli 2016

    Bachelorand

    Brabender GmbH & Co. KG

    Bachelorarbeit im Bereich Qualitätssicherung bei einem weltweit tätigen Lebensmittelanalytik und -Technologiekonzern. Speziell Getreide-, Mehl- und Teiganalytik für die optimierte Anwendung in der Getreideverarbeitenden Industrie (Backwaren). Etappenweise parallel dazu QM-Mitarbeit (Praktikant) bei der Plange Mühlen GmbH für maximalen Praxisbezug.

  • 8 Monate, Okt. 2015 - Mai 2016

    Praktikant Qualitätssicherung

    Georg Plange ZN der PMG Premium Mühlen Gruppe GmbH & Co. KG

  • 1 Jahr und 6 Monate, Apr. 2014 - Sep. 2015

    Studentische Hilfskraft

    Hochschule Anhalt (Studierenden Service Center)

    - Messearbeit - Beratung von Studieninteressierten - Interne Verwaltungsarbeit

Ausbildung von Kathrin Rothkegel

  • 2 Jahre und 6 Monate, Okt. 2016 - März 2019

    Lebensmitteltechnologie

    Hochschule Anhalt

  • 4 Jahre und 2 Monate, Okt. 2012 - Nov. 2016

    Lebensmitteltechnologie

    Hochschule Anhalt

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

Interessen

Experimentieren in der Küche
Handwerken
Schwimmen
Gartenarbeiten
Food & Beverage

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z