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Kristina Strauß

Angestellt, Customer Service Consultant - Health & Nutrition/ Food, SGS Institut Fresenius GmbH
Bamberg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmittelchemie
Lebensmittelrecht
Lebensmittelanalytik
Qualitätssicherung
Sensorik
Erstellung von Gutachten
Analytisches Denken
Wissenschaftliches Arbeiten
Lebensmittel-Kennzeichnung

Werdegang

Berufserfahrung von Kristina Strauß

  • Bis heute 3 Jahre und 1 Monat, seit Apr. 2022

    Customer Service Consultant - Health & Nutrition/ Food

    SGS Institut Fresenius GmbH

  • 1 Jahr und 9 Monate, Juli 2020 - März 2022

    Mitarbeiterin im Bereich Qualitätsmanagement/Qualitätssicherung

    LEON Institute of Applied Analytics and Research GmbH

  • 1 Jahr, Juni 2019 - Mai 2020

    Berufspraktische Ausbildung zur staatlich geprüften Lebensmittelchemikerin

    Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit

    - Lebensmittelrecht - Erstellung von Gutachten und Prüfplänen

  • 3 Monate, März 2019 - Mai 2019

    Mitarbeiterin Qualitätssicherung

    Coca-Cola European Partners Deutschland GmbH

    -Betreuung eines Labormessgerätes zur Entwicklung von Analysemethoden für Light und Zero Produkte -Begleitung des Produktionsprozesses von der Sirupherstellung über die Flaschenfertigung bis zum Endprodukt -Erstellung von Anweisungen für die interne Prozessmanagement Handbuch-Dokumentation

  • 8 Monate, Juli 2018 - Feb. 2019

    Wissenschaftlicher Mitarbeiter

    Friedrich-Alexander Universität Erlangen-Nürnberg

    Forschungsthematik: Bedeutung der AP1 Transkriptionsfaktorfamilie im Melanom -Molekular- und zellbiologische Methoden zur Untersuchung von Transkriptionsfaktoren -Mitwirkung bei bioinformatischen Auswertungen von NGS-Daten

  • 2 Monate, Aug. 2013 - Sep. 2013

    Laborant

    SGS Institut Fresenius GmbH

    Mitarbeit im Lebensmittelbedarfsgegenstände Labor

Ausbildung von Kristina Strauß

  • 9 Monate, Okt. 2017 - Juni 2018

    Nutritional Sciences

    University College Cork

    Abschlussarbeit: "The Impact of Malting and Brewing on the FODMAP Content in Cereals."

  • 4 Jahre und 9 Monate, Okt. 2013 - Juni 2018

    Lebensmittelchemie

    Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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