Laurent Leblanc
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Laurent Leblanc
- 4 Jahre, Nov. 2001 - Okt. 2005
Küchenchef
Hotel- Restaurant Kreller, Freiberg
- 1 Jahr und 5 Monate, Juni 2000 - Okt. 2001
Küchenchef
Hotel- Restaurant Sorgenfrei, Radebeul
- 1 Jahr und 7 Monate, Nov. 1998 - Mai 2000
Chef Pâtissier
Restaurant Schweizer Stuben, Wertheim- Bettingen 1 Stern Local
- 1 Jahr, Nov. 1997 - Okt. 1998
Chef de Partie
Restaurant Blauel's, Neuenburg/Baden 1 Stern Local
- 9 Monate, Feb. 1997 - Okt. 1997
Chef de Partie, Tournant
Hotel- Restaurant Chateau de Montcaud, Bagnols- sur- Cèze(F)
- 1 Jahr und 1 Monat, Jan. 1996 - Jan. 1997
Chef de Partie
Taverna La Vigna, Wertheim- Bettingen, 1 Stern Local
- 1 Jahr und 1 Monat, Dez. 1994 - Dez. 1995
Commis Patissier
Restaurant Schweizer Stuben, Wertheim- Bettingen, 2 Sterne Local
Ausbildung von Laurent Leblanc
- 3 Jahre und 10 Monate, Sep. 1987 - Juni 1991
Koch
LEP Neufchatel in Reims (F)
Sprachen
Deutsch
Fließend
Englisch
Grundlagen
Französisch
Muttersprache
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