Lisa-Maria Grum
Angestellt, Stellvertretende Geschäftsführerin, Die Apotheke
Braunschweig, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Lisa-Maria Grum
Bis heute 9 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2015
Stellvertretende Geschäftsführerin
Die Apotheke
Gästebetreuung in einem Start-Up Cafe, Arbeiten in einem kreativen, innovativen Umfeld, Anwendung meiner Sale-Skills Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Verantwortung für das Gelingen des Tagesgeschäftes, Kreieren neuer Speisen und Getränke, Verantwortung über das Personal, Abrechnung und Umgang mit Kassensystem Gastrofix / Sum UP, Tätigung verschiedenster Bestellungen und Warenannahmen
Bis heute 13 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2010
Eventmanagerin
Tandure
Gästebetreuung in einem großem Team und internationalem Umfeld, Vorbereitung des täglichen Geschäfts sowie managen der Reservierungen, Außer-Haus Veranstaltungen mit Verantwortung für das komplette Team und das Gelingen des Events
Planung und Vorbereitung externer Events, Bearbeitung der Bilddatenbank, Organisation des Musterarchives / Bestandsaktualisierung, Benutzung interner Software, Unterstützung der Vorgesetzten in allen Bereichen des Tagesgeschäftes, Schnittstellenfunktion zwischen separaten Abteilungen, Bearbeitung von PR-Anfragen, regelmäßiger Kontakt zu diversen Redaktionen, Bloggern und Fotographen, Erstellen von Proformarechnungen, Arbeiten mit Fremdwährung
7 Monate, Sep. 2014 - März 2015
Servicekraft
Die Apotheke
Gästebetreuung in einem Start-Up Cafe. Arbeiten in einem kreativen, innovativen Umfeld. Besonders wichtig ist die Anwendung meiner Sale-Skills, da das Unternehmen noch neu ist und sich durch eine gute Mitarbeit etablieren muss. Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Verantwortung für das Gelingen des Tagesgeschäftes
3 Jahre und 7 Monate, Jan. 2007 - Juli 2010
Theken- und Servicekraft
Eiscafe Cappuccini
Herstellen von Eis-, wie auch Cafespezialitäten, Teilnahme an der Fortbildung zum Barista, Gästebetreuung Vertiefen meiner Kenntnisse in Communication-/ Mentoring- und Networking-Skills
Ausbildung von Lisa-Maria Grum
3 Jahre und 6 Monate, Okt. 2010 - März 2014
Finanz- und Wirtschaftsmathematik
TU Braunschweig
Mathematisch: Optimierung, Statistik Wirtschaftlich: Finanzwirtschaft, VWL, Marketing
Sprachen
Englisch
Fließend
Türkisch
Gut
Spanisch
Grundlagen
Deutsch
Muttersprache
Latein
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