Navigation überspringen

Maik Ferber

Bis 2019, Abteilungsleiter Betriebskantinen, Ludwig Schokolade GmbH und Co.Kg, Saarlouis
Saarlouis, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Mehrjährige Berufserfahrung in allen bereichen der
X-Time
MBS 5 Online
Hotellerie

Werdegang

Berufserfahrung von Maik Ferber

  • Bis heute 4 Jahre und 10 Monate, seit Juli 2020

    Inhaber Gudd Gess Party- und Cateringservice 2.0

    Gudd Gess Party- und Cateringservice 2.0

  • 11 Jahre und 4 Monate, Sep. 2008 - Dez. 2019

    Abteilungsleiter Betriebskantinen

    Ludwig Schokolade GmbH und Co.Kg, Saarlouis

  • 1 Jahr und 2 Monate, Aug. 2007 - Sep. 2008

    Küchenleiter

    SV Business Catering GmbH

  • 2 Jahre und 1 Monat, Juli 2005 - Juli 2007

    Koch und Assistent der Geschäftsführung

    Gasthaus Folz in Rehlingen- Fremersdorf

    Koch und zuständig zur Gestaltung der Speisekarte, Bankett und Catering, Einkauf und Preisverhandlungen mit Lieferanten. Ausbildung der Azubis und einteilen und anweisen der Küchenmitarbeiter

  • 4 Jahre, Jan. 2000 - Dez. 2003

    Feldkoch

    Bundeswehr

    Feldkoch der 2. Kompanie Luftlandeunterstützungs Bataillon 260 Truppenküche und Offiziers Casino

  • 1 Jahr und 2 Monate, Nov. 1998 - Dez. 1999

    Koch

    Restaurant Niedmühle in Rehlingen-Eimersdorf

    Koch in gehobener Gastronomie

  • 3 Monate, Aug. 1998 - Okt. 1998

    Koch

    Altes Pfarrhaus Saarlouis

    Koch in gehobener Gasronomie

  • 2 Monate, Juli 1998 - Aug. 1998

    Koch

    Auberge de la Claus, Montenach Frankreich

    Koch im Ausflugslokal mit Französischen Spezialitäten (Herstellung von Stopfleber, eigene Räucherei, Schinken, Salami)

Ausbildung von Maik Ferber

  • 3 Monate, Jan. 2005 - März 2005

    Gastronomie

    Bodensee Akademie

  • 3 Monate, Apr. 2004 - Juni 2004

    Gastronomie

    Heidelberg Hotelfachschule

  • 3 Jahre, Aug. 1995 - Juli 1998

    Ausbildung zum Koch

    Pannonia Hotel Saarlouis

Sprachen

  • Französisch

    Gut

  • Englisch

    Grundlagen

  • Deutsch

    Muttersprache

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 22 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z