Maik Schmidt
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Maik Schmidt
- Bis heute 11 Jahre und 11 Monate, seit Juni 2013
Fotograf
Maik Schmidt Fotografie
Als selbständiger Fotograf in der Nebentätigkeit habe ich viel mit Privatpersonen, aber auch mit Firmen zu tun für welche ich von einzelnen Portraits bis hin zu kompletten Firmenportraits alles anbiete. Durch enge zusammenarbeit mit einer Werbeagentur erschließen sich mir großartige Möglichkeiten neue Kundenkontakte aufzubauen und zu pflegen.
- 10 Monate, März 2022 - Dez. 2022
Lebensmittelkontrolleur
Hanse- und Universitätsstadt Rostock
- 2 Jahre, März 2020 - Feb. 2022
Lebensmittelkontrolleur in Weiterbildung
Hansestadt Rostock
- 1 Jahr und 11 Monate, Apr. 2018 - Feb. 2020
Gastronomischer Leiter
Hotel am Tierpark Güstrow
- 3 Monate, Feb. 2018 - Apr. 2018
Stellv. Restaurantleiter
Europa Hotel Kühlungsborn
- 7 Monate, Juni 2017 - Dez. 2017
Stellv. Restaurantleiter
Hafenliebe Warnemünde
- 3 Jahre und 1 Monat, Mai 2014 - Mai 2017
Koch / Kellner
SchnickSchnack
Streetfood und Bar
- 2012 - 2014
Koch
Steakhouse am Tierpark Güstrow
Gelegentlich als Aushilfe als Koch
- 2 Jahre und 4 Monate, Juni 2010 - Sep. 2012
Geschäftsführung
Bundeswehr / UHG (Restaurant für Unteroffiziere)
Als Geschäftsführer für dieses Restaurant war ich zuständig für die Personal-, Veranstaltungs- und Finanzplanung sowie für die Bestellung und Lagerwirtschaft. Auch das Verhandeln mit Vertragspartnern, Großhändlern und Lieferanten gehörte zu meinem Aufgabengebiet.
Mein Aufgabenfeld bestand darin, Soldaten zu führen, mir übertragenes Material zu pflegen, Verpflegung zuzubereiten und stellenweise in der Vertretung meines Vorgesetzten inklusive der Erfüllung seiner Aufgaben in diesem Zeitraum. Diese waren unter anderem die Erstellung von Verpflegungsplänen und auch die Planung von Veranstaltungen
- 2 Jahre und 1 Monat, Aug. 2005 - Aug. 2007
Auszubildender
SeminarCenter Schwerin
Ausbildung zum Koch
Ausbildung von Maik Schmidt
- 5 Monate, Feb. 2019 - Juni 2019
Küchenmeister
Hotel- und Wirtschaftsschule Rostock
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2012 - Juli 2014
Betriebswirt im Hotel- und Gaststättengewerbe
Hotelfachschule Rostock
- 2012 - 2014
Betriebswirt im Hotel- und Gaststättengewerbe
Hotelfachschule Rostock
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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