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Marcus Geist

ist offen für Projekte. 🔎

Bis 2022, Inhaber, Küchenchef und kreativer Kopf, Alte Klostermühle im Kloster Arnsburg
Lich, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kreativität
Jobs in der Gehobenen Gastronomie für Küche und Se
Moderne Küche
Abwechslungsreiche Küche mit Regionalem Schwerpunk
Eigener Anbau und eigene Aufzucht
Ein Junges Motiviertes Team
Liebe zum Detail
Liebe zum Produkt
Catering
Engagement
Kochen
Zielstrebigkeit
Küchenverantwortung

Werdegang

Berufserfahrung von Marcus Geist

  • 8 Jahre und 6 Monate, Juli 2014 - Dez. 2022

    Inhaber, Küchenchef und kreativer Kopf

    Alte Klostermühle im Kloster Arnsburg

    Inhaber und Küchenchef

  • 1 Jahr und 8 Monate, Aug. 2012 - März 2014

    Küchenchef

    Alte Oper Restauration Käfer und Kuffler

    Speisekarten erstellen, neue Produkte entwickeln, jedem Gast das Gefühl vermitteln etwas besonders erlebt zu haben. Ich Arbeite mit frischen Zutaten und gestallte die Speisen sehr Kreativ. Vor allem mit Liebe zum Produkt.

  • 1 Jahr und 9 Monate, Nov. 2010 - Juli 2012

    Headchef

    Kameha Suite

  • 1 Jahr, Nov. 2009 - Okt. 2010

    Souschef

    Kameha Suite

    (1 Stern Michelin)

  • 2 Jahre und 4 Monate, März 2007 - Juni 2009

    Chef tournant

    Aigner

  • 2006 - 2007

    Chef de partie

    Käfers im Bundestag

  • Chef de partie

    Alte Oper Restauration Frankfurt Käfer und Kuffler

Sprachen

  • Deutsch

    -

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