Marcus Obrig

Inhaber, Inhaber und Geschäftsführer, Privatedining-Hamburg

Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Catering und Firmenevents für bis 200 Personen

organesiere Ihre Tagungen und Kongresse

private Anlässe wie Geburtstage

Jubiläen&Hochzeiten

Organisationen von Firmenfeiern und Privatveransta

Kochkurse & Dinnerevents.

Gastronomieoptimierung im Bereich Service

Serviceschulungen

Betreuung im Servicebereich.Unternehmensberatung i

Interimsbetrieb.

Bis heute 14 Jahre und 1 Monat, seit Mai 2010
Inhaber und Geschäftsführer
Privatedining-Hamburg
1 Jahr und 6 Monate, Dez. 2008 - Mai 2010
Chef de Rang im Bankett (Schwerpunkt Außerhaus Catering)
Hamburg Marriott Hotel
Verantwortlich für die Planung und operative Durchführung von In- und Außerhausveranstaltungen bis 300 Personen.
5 Monate, Aug. 2008 - Dez. 2008
Barchef
Restaurant Le Caprice
4 Monate, Mai 2008 - Aug. 2008
Restaurantleiter
Hotel Meinsbur
9 Monate, Sep. 2007 - Mai 2008
Barchef
Arcotel Rubin
2 Jahre und 4 Monate, Juni 2005 - Sep. 2007
Flor Supervisor (Ass.Manager)
Trader Vic's Hamburg
2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2002 - Juni 2005
Ausbildung zum Restaurantfachmann
Radisson SAS Hamburg

Kontakte

Kochen

Wein

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z

Nachname: