Marcus Obrig
Inhaber, Inhaber und Geschäftsführer, Privatedining-Hamburg
Hamburg, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Marcus Obrig
- 1 Jahr und 6 Monate, Dez. 2008 - Mai 2010
Chef de Rang im Bankett (Schwerpunkt Außerhaus Catering)
Hamburg Marriott Hotel
Verantwortlich für die Planung und operative Durchführung von In- und Außerhausveranstaltungen bis 300 Personen.
- 5 Monate, Aug. 2008 - Dez. 2008
Barchef
Restaurant Le Caprice
- 4 Monate, Mai 2008 - Aug. 2008
Restaurantleiter
Hotel Meinsbur
- 9 Monate, Sep. 2007 - Mai 2008
Barchef
Arcotel Rubin
- 2 Jahre und 4 Monate, Juni 2005 - Sep. 2007
Flor Supervisor (Ass.Manager)
Trader Vic's Hamburg
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2002 - Juni 2005
Ausbildung zum Restaurantfachmann
Radisson SAS Hamburg
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Spanisch
Grundlagen
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