Margareta Hellmann
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Margareta Hellmann
Wissenschaftliche Mitarbeiterin im Bereich Biotechnologie und Enzymatik
- 4 Monate, Sep. 2018 - Dez. 2018
Praktikantin
Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik (DIL)
Schwerpunkte: Produktinnovation, Lebensmittelsicherheit, Biotechnologie und Verfahrenstechnik + Recherche und Präsentation zum Thema "in vitro Fleisch" + Kundenbefragungen zu QM und Wassermanagement
Ausbildung von Margareta Hellmann
- 2 Jahre und 4 Monate, Okt. 2017 - Jan. 2020
Biotechnologie
Westfälische Wilhelms-Universität Münster
Schwerpunkte: Biochemie, Bioinformatik, Enzymatik Titel der Masterarbeit: Biochemical and physical analysis of chitosan, pectin and their enzymes’ subsite specificity using MS-sequencing, SEC-MS, CE and IRMS
- 5 Monate, Aug. 2016 - Dez. 2016
Biology, Auslandssemester
Norwegian University of Science and Technology
Molecular Cell Biology, Food Science
- 3 Jahre, Okt. 2014 - Sep. 2017
Biowissenschaften
Westfälische Wilhelms-Universität Münster
Schwerpunkte: Biochemie, Molekularbiologie, Biopolymere, Massenspektrometrie Titel der Bachelorarbeit: Quantitative mass-spectrometric characterization of pectin oligomers and pectin modifying enzymes concerning the pattern of methylesterification
- 2005 - 2013
Allgemeinbildendes Abitur
Clemens-August-Gymnasium Cloppenburg
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Spanisch
Gut
Norwegisch
Grundlagen
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