Maria Wieser

Angestellt, Produktionentwicklung, Lebensmittelrecht, Ernährung, Berglandmilch eGen

Aschbach, Österreich

Fähigkeiten und Kenntnisse

Ernährung
Lebensmittelrecht
Produktentwicklung
ernährungswissenschaftliches / kulinarisches Schre
Expertisen
Konzeption
Selbständigkeit
Begeisterungsfähigkeit
Kreativität
Freude am Beruf

Werdegang

Berufserfahrung von Maria Wieser

  • Bis heute 19 Jahre und 6 Monate, seit 2005

    Produktionentwicklung, Lebensmittelrecht, Ernährung

    Berglandmilch eGen

    Begleitung aller Phasen der Produktentwicklung, lebensmittelrechtliche Abklärungen, Expertise bei ernährungswissenschaftlichen Themen, Kundenbetreuung, Erstellung von Fachinfos, usw.

  • 2007 - 2013

    Ernährungswissenschaftliche Autorin

    Forum Ernährung

    Recherche und Verfassen von ernährungswissenschaftlichen Texten

  • 2004 - 2005

    Ernährungsberatung

    Health Club Holmes Place, Salzburg

    Individuelle Ernährungsberatung: Konzeption und Durchführung des Ernährungsberatungsprogramms. Schwerpunkte: Sporternährung, Gewichtsreduktion

  • 2002 - 2005

    Leitung mikrobiologisches Labor

    Analytec, Salzburg

    Laborleitung Abteilung Mikrobiologie, QM-Beauftragte (Stv.), selbständige Planung und Durchführung von Lebensmittelhygiene- und Qualitätskontrollen in Betrieben

  • 2001 - 2002

    Konsumenteninformation, Contentmanagerin

    Bio-Information, Wien

    Konsumenteninformation und -aufklärung über biologischen Landbau, redaktionelle Mitarbeit am Magazin "Bio-Information", redaktionelle Betreuung der Internetplattform

Ausbildung von Maria Wieser

  • 2002 - 2005

    Health & Fitness

    Universität Salzburg

  • 1996 - 2002

    Ernährungswissenschaften

    Universität Wien

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

Interessen

Schreiben
Kochen
Natur
Fairness gegenüber Mensch & Tier
Weiterbildung
Agility
Reiten
Freundschaften pflegen
nachhaltiges Leben
Genuss
Foodbloggen
Wildkräuter

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z