Markus Böer
Angestellt, Sachgebietsleiter, Gate Gourmet GmbH Holding Deutschland
Frankfurt am Main, Deutschland
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Werdegang
Berufserfahrung von Markus Böer
Bis heute 2 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2022
Sachgebietsleiter
Gate Gourmet GmbH Holding DeutschlandManagement
7 Monate, März 2019 - Sep. 2019
Betriebsleiter
Hellers Brauhaus GmbH
- verantwortlich fuer Bewerber - Mitarbeiter Schulungen - Vorstellungsgespraeche - Betreuung und Sicherstellung eines reibungslosen Abläufe beim Kunden vor Ort - Check Ins der Mitarbeiter beim Kunden
1 Jahr und 3 Monate, März 2017 - Mai 2018
Gastronomischer Leiter/ Serviceleiter
Deutzer Brauhaus
- Dienstpläne - Beschwerdemanagement - Gästebetreuung - Bestellungen - operative/ administrative Aufgaben
3 Jahre und 6 Monate, Sep. 2014 - Feb. 2018
Staatl. Betriebswirt. Fachrichtung Hotelbetriebswirtschaft und Hotelmanagement
Wyndham Lahnstein
Derzeit bin ich als Demi Chef de Rang angestellt. Zu meinen Aufgaben zählen : -Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes, Sicherstellung einer excellenten Gästebetreuung, Sicherstellung einer ordnungsgemäßen Verbuchung im Kassensystem Micros Fidelio, Einarbeitung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitern, Stellvertretung des Restaurantleiters/ Supervisors
1 Jahr und 11 Monate, Okt. 2012 - Aug. 2014
Demi Chef de Rang
Radisson Blu Hotel, Köln,
Zu meinen Aufgaben zählen : -Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes, Sicherstellung einer excellenten Gästebetreuung, Sicherstellung einer ordnungsgemäßen Verbuchung im Kassensystem Micros Fidelio, Einarbeitung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitern, Stellvertretung des Restaurantleiters/ Supervisors
- Sortierarbeiten in der Materialverwaltung -Botengänge -Materialtransporte
Ausbildung von Markus Böer
1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2014 - Juli 2016
Hotelbetriebswirtschaft und Hotelmanagement
Julius -Wegeler- Schule
3 Jahre und 1 Monat, 2009 - Jan. 2012
Berufsschule Fachrichtung Gaststättengewerbe
Robert- Wetzlar- Berufskolleg
- Wirtschafts- und Betriebslehre - Gastorientierung - Produktentwicklung und- Pflege - Betriebsführung
2007 - 2008
Wirtschaft und Verwaltung
Berufskolleg des Rhein-Sieg-Kreises in Siegburg - Höhere Handelsschule-
- Betriebswirtschaftslehre - Volkswirtschaftslehre - Informationswirtschaft - Politik/ Gesellschaftslehre
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
Französisch
Grundlagen