Markus Schröder
Angestellt, Küchenchef / Executive Chef, Robinson Club GmbH
Safaga / Soma Bay, Ägypten
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Markus Schröder
Executive Chef, Soma Bay, Egypt
- 3 Jahre und 5 Monate, Juni 2005 - Okt. 2008
Produktionsleiter und Qualitätskontrolle
Sander Gourmet
- 5 Monate, Dez. 2004 - Apr. 2005
Küchenchef /Executive Chef
Hotel Gran Oasis, Mexico
- 4 Jahre und 5 Monate, Nov. 1999 - März 2004
Küchenchef / Executive Chef
Robinson Club GmbH,Schweiz, Griechenland, Ägypten
- 3 Jahre und 8 Monate, Okt. 1995 - Mai 1999
stellv. Küchenchef
Caterair, Neuseeland
Catering für First-Class
- 2 Jahre, Juni 1993 - Mai 1995
stellv. Küchenchef
Hotel Hof Reinstorf, Lüneburg
Restaurant Vitus 1 Michelin Stern, 16 Punkte im Gault Millau
- 3 Jahre und 7 Monate, Aug. 1989 - Feb. 1993
stellv. Küchenchef
Grand Hotel Esplanade, Berlin
Restaurant Harlekin 16 Punkte Gault MIllau
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
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