Matthias Thies
Angestellt, Head of Health-Care, Hofmann Menü-Manufaktur GmbH
Boxberg-Schweigern, Deutschland
Über mich
Als erfahrener Experte im Bereich Gesundheitsmanagement und Krankenhaus-Gastronomie leite ich mit großer Leidenschaft und Engagement ein hoch motiviertes und innovatives Team. Dabei trage ich sowohl die Personal- als auch die Budgetverantwortung. Meine Arbeit ist geprägt von individuellen Lösungen und dem Streben nach höchsten Qualitätsstandards, die in der Praxis funktionieren. Durch Analyse, Planung, Projektierung, Controlling, Weiterentwicklung, Statistik sowie Admin- und Kundenbetreuung optimiere ich kontinuierlich unsere Plusleistungen im Health-Care Segment. Mein Ziel ist es, einen nachhaltigen, positiven Beitrag zu leisten und das Wohlbefinden unserer Kunden in der Branche zu fördern. Ich freue mich darauf, neue Kontakte zu knüpfen und gemeinsam spannende Möglichkeiten zu erkunden. Wenn Sie Interesse an einer Zusammenarbeit haben oder weitere Informationen benötigen, freue ich mich auf die Kontaktanfrage. Lassen Sie uns gemeinsam die Zukunft im Gesundheitswesen gestalten!
Werdegang
Berufserfahrung von Matthias Thies
Bis heute 2 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2022
Head of Health-Care
Hofmann Menü-Manufaktur GmbH
Erfahrener Experte im Gesundheitsmanagement & Krankenhaus-Gastronomie. Verantwortlich für Personal- & Budgetmanagement eines hoch motivierten Teams. Fokus auf individuellen Lösungen & höchsten Qualitätsstandards. Freue mich auf neue Kontakte & spannende Zusammenarbeit...
Bis heute 14 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2009
Inhaber
DISPLAY- UND HANDYREPARATUR -> PRYONOSTIC APLONICATIONS
Als lokal ansässiges Unternehmen legen wir großen Wert auf persönlichen Kontakt und Kundennähe. Wir sichern Ihnen eine problemlose Abwicklung und höchste Qualität bei der Reparatur Ihres Geräts zu. Dabei verwenden wir ausschließlich hochwertige Ersatzteile, um die Leistung und Langlebigkeit Ihres Geräts zu gewährleisten. Darüber hinaus setzen wir auf bewerte und umweltfreundliche Praktiken. Unsere Kundenbewertungen und Referenzen sprechen für sich - überzeugen Sie sich selbst von den positiven Erfahrungen .
4 Jahre und 2 Monate, Nov. 2017 - Dez. 2021
Key-Account-Manager Operations / Verpflegungsmanagement Division Health-Care
Hofmann Menü-Manufaktur GmbH
Analyse, Planung, Projektmanagement, Controlling, Weiterentwicklung , Statistik sowie Admin & Kundenbetreuung
4 Jahre und 8 Monate, März 2013 - Okt. 2017
System- und Anwendungsberater / Verpflegungsmanagement Division Health-Care
Hofmann Menü-Manufaktur GmbH
Sicherstellung des richtigen Umgangs der Kunden mit den Produkten der Hofmann Menü-Manufaktur, sowie dem technischen Equipment zur Lagerung und Aufbereitung. Dies beinhaltet Einweisung der Neukunden bei persönlichen Besuchen vor Ort, die Durchführung von Schulungsmaßnahmen bei Mitarbeitern der Kunden, Informationsschnittstelle vom Kunden zu Hofmann Menü-Manufaktur sowie diverse Produktpräsentationen.
2 Jahre, März 2011 - Feb. 2013
Betriebsleiter
Neue Arbeit Celle (NAC) GmbH
Lieferantenauswahl, Einkauf, Überwachung des HACCP-Konzeptes sowie der Ausgabe- und Verkaufsbetriebe, Qualitätskontrolle, Kalkulationen, Reklamationsmanagement, Personaleinsatzplanung, Personalentwicklung, Betreuung und Ausbildung der Auszubildenden, Verantwortung für den Fuhrpark, technische Geräte und die firmeneigene IT-Infrastruktur. Weiterentwicklung des Unternehmens, Erarbeitung der Personalbedarfs- und -Kostenpläne, Betriebskostenerhebungen, Umsatzstatistiken, Verkaufsstatistiken, Inventuren usw…
1 Jahr und 9 Monate, Juni 2009 - Feb. 2011
Stellvertretender Betriebsleiter
Neue Arbeit Celle (NAC) GmbH
Die NAC beschäftigte und qualifizierte sowohl Behinderte als auch langzeitarbeitslose Menschen, die auf dem normalen Arbeitsmarkt kaum eine Chance haben.
1 Jahr und 9 Monate, Sep. 2007 - Mai 2009
Küchenleiter
Neue Arbeit Celle (NAC) GmbH
5 Monate, Apr. 2007 - Aug. 2007
Stellvertretender Küchenleiter
Neue Arbeit Celle (NAC) GmbH
1 Jahr und 4 Monate, Jan. 2006 - Apr. 2007
Stellvertretender Küchenleiter
CJD Jugenddorf Celle
Eine der Einrichtungen des Christliche Jugenddorfwerk Deutschlands ist das CJD Jugenddorf Celle. Das CJD Jugenddorf Celle wurde 1969 gegründet und hat eine langjährige Tradition als schulischer, beruflicher und sozialpädagogischer Bildungsträger für die Bevölkerung in der Region Celle und dem Land Niedersachsen. Seit 2014 ist das CJD Jugenddorf Celle dem CJD Göddenstedt angegliedert. Im CJD Jugenddorf Celle gibt es als Schwerpunkt unterschiedliche Angebote der Migrations- und Integrationsarbeit.
3 Jahre und 7 Monate, Juni 2002 - Dez. 2005
Koch
CJD Jugenddorf Celle
11 Monate, Aug. 2001 - Juni 2002
Zivildienst
CJD Jugenddorf Celle
Ausbildung von Matthias Thies
3 Jahre, Aug. 1998 - Juli 2001
Hotel Celler Tor
gehobenes 4 Sterne-Superior Hotel mit 73 komfortablen Zimmern und 130 Betten, Wellness & SPA, Restaurant, Bankett- und Tagungslocation sowie einem Festsaal für 350 Personen.
1998 - 2001
Projekt: Culinary Heritage
Albrecht-Thaer-Schule
Projektarbeit: Culinary Heritage