Maurice Reimann

Angestellt, Head Bartender, Le Meridien Grand Hotel Nürnberg

Nürnberg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Staatl. gepr. IHK Barmixer
Ausbildereignung (IHK)
Gastorientiertes handeln
Cocktailrezepturen: Klassische sowie...
...moderne & Cuisine Style
Umgang mit Gästen und Verhalten...
...an der Bar (“Knigge” & Psychologie)
Detaillierte Waren- und Getränkekunde: ...
Spirituosen Liköre Bier Schaum-/Wein AFG
Zubereitungsarten und Arbeitstechniken...
...der Cocktailherstellung
Freude am Zusatzverkauf
Wettbewerbsorientierte Arbeitstechniken...
...mit Präsentation und servieren
Erfahrung in der...
...gehobenen Hotellerie...
...im In- & Ausland
Gastronomie
Free-/ Exact Pouring
Kreativität
Leidenschaft
Organisationsfähigkeit
Engagement
Begeisterungsfähigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Maurice Reimann

  • Bis heute 5 Jahre und 7 Monate, seit Dez. 2018

    Head Bartender

    Le Meridien Grand Hotel Nürnberg

  • 2 Jahre und 5 Monate, Juli 2016 - Nov. 2018

    Demichef de Bar

    The Westin Grand München / Sheraton München Arabellapark Hotel

  • 1 Jahr, Aug. 2015 - Juli 2016

    Stellv. Barchef & Chef de Rang

    Familienresort Ellmauhof - Hinterglemm

  • 1 Monat, Aug. 2015 - Aug. 2015

    Bartender & Chef de Rang

    Familienresort Ellmauhof - Hinterglemm

  • 1 Monat, Juli 2015 - Juli 2015

    Bartender & Commis de Rang

    Familienresort Ellmauhof - Hinterglemm

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2012 - Juli 2015

    Azubi Hotelfachmann

    RAMADA GERMANY & SWITZERLAND / Hospitality Alliance AG Deutschland

  • 2 Jahre und 11 Monate, Nov. 2009 - Sep. 2012

    Schüler / Aushilfskellner

    RAMADA GERMANY & SWITZERLAND / Hospitality Alliance AG Deutschland

Ausbildung von Maurice Reimann

  • 1 Monat, Sep. 2018 - Sep. 2018

    Wirtschaftsbezogene Qualifikation

    Kermess Aus- & Weiterbildung

  • 1 Monat, Aug. 2018 - Aug. 2018

    Ausbildereignung IHK (AdA)

    Kermess Aus- & Weiterbildung

  • 1 Monat, Sep. 2017 - Sep. 2017

    Upselling & Teamperformance

    Barschule München / Academy of modern Bartending

  • 2 Monate, Juli 2017 - Aug. 2017

    Handlungsspezifische Qualifikationen (IHK)

    Barschule München / Academy of modern Bartending

  • 1 Jahr und 11 Monate, Jan. 2017 - Nov. 2018

    Barschule München / Academy of modern Bartending

  • 2 Monate, Jan. 2017 - Feb. 2017

    Barmanagement (DBU)

    Barschule München / Academy of modern Bartending

  • 1 Jahr und 6 Monate, Nov. 2016 - Apr. 2018

    Barschule München / Academy of modern Bartending

  • 1 Monat, Nov. 2016 - Nov. 2016

    Classic Bartender (DBU)

    Barschule München / Academy of modern Bartending

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2012 - Juli 2015

    Berufschule Nürnberg

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

Interessen

Flair Bartending
Bouldern
Ski fahren
Sport
Reisen
ETFs

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z

Nachname:

ABCDEFGHIJKLMNOP
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