Melanie Grunau

arbeitet von zu Hause. 🏡

Angestellt, Leitung Marken- und Produktmanagement - Meier, Müller-Touristik GmbH & Co. KG

Jork, Deutschland

Über mich

Einfach, nah, persönlich. GRUWER ist Ihr kompetenter, ehrlicher Partner bei der Optimierung Ihres kommerziellen Erfolges in der Hotellerie und Touristik. GRUWER ist ein norddeutsches, junges Beratungsunternehmen, welches durch Melanie Grunau auf freiberuflicher Basis geführt wird. Es bietet Optimierungs- und Geschäftsausweitungskonzepte für Hotels und touristische Dienstleistungsunternehmen in den Bereichen Vermarktung, Vertrieb und E-Commerce an. Sprechen Sie mich gerne an!

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kreativität und Einsatzbereitschaft
Flexibilität und Leidenschaft
Hospitality Management
Hotel Consulting
Consulting
Sales
Vertrieb
Management
Verkauf
Projektmanagement
Coaching
Key Account Management
Hotellerie
Vertriebsmanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Melanie Grunau

  • Bis heute 10 Monate, seit Sep. 2023

    Leitung Marken- und Produktmanagement - Meier

    Müller-Touristik GmbH & Co. KG
  • Bis heute 2 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2022

    Consultant

    GRUWER Hands-On Consulting

  • 1 Jahr, Mai 2021 - Apr. 2022

    Director Leisure Distribution

    Novum Hospitality

  • 1 Jahr, Mai 2020 - Apr. 2021

    Senior Project Manager Commercial

    Novum Hospitality

  • 1 Jahr, Apr. 2019 - März 2020

    Senior Manager Brand Sales

    Steigenberger Hotels AG

  • 2 Jahre und 9 Monate, Aug. 2016 - Apr. 2019

    Hotel Manager Commercial

    Steigenberger Airport Hotel Frankfurt

  • 1 Jahr und 5 Monate, März 2015 - Juli 2016

    Director Field Sales

    Steigenberger Hotels AG

  • 11 Monate, Apr. 2014 - Feb. 2015

    Regional Director of Sales

    Steigenberger Hotel Group

  • 2 Jahre und 7 Monate, Sep. 2011 - März 2014

    Regional Key Account Manager

    Steigenberger Hotel Group

  • 9 Monate, Dez. 2010 - Aug. 2011

    Sales Manager Business Travel

    Hilton Hotels (National Sales Germany)

  • 1 Jahr und 2 Monate, Okt. 2009 - Nov. 2010

    Sales Executive Business Travel

    Hilton Hotels (National Sales Germany)

  • 1 Jahr und 2 Monate, Aug. 2008 - Sep. 2009

    Sales Coordinator Hilton Direct MICE end clients espec. pharma industry

    Hilton International

    Handling incoming group and meeting inquiries related to MICE & Business Travel; Provide written quotations for group inquiries; Liaise between the clients and our hotels; Establish potential with new accounts; Develop productive relationships with customers;

  • 5 Monate, März 2007 - Juli 2007

    Trainee Guest Relations

    Zimbali Lodge Sun International South Africa

    Supervisor Concierge desk; Assisted the customers as Guest Relations Officer

  • 7 Monate, Aug. 2006 - Feb. 2007

    Apprentice

    Grand Elysee Hotel Hamburg

    Insight into general daily routine of the hotel business; Areas of application: Group Reservations, Front Office, Controlling, Housekeeping and Restaurant

Ausbildung von Melanie Grunau

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2005 - Juli 2008

    Hotelökonomie / Administrative Hotelmanager

    Steigenberger Akademie Bad Reichenhall

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Gut

Interessen

Reisen in andere Kontinente mit dem Rucksack - zuletzt Asien
Kochen (vor allem Pastagerichte); Kunst (Malerei); Sport und Musik

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z