Michael Fleischhacker
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Michael Fleischhacker
- 5 Jahre und 1 Monat, Jan. 2015 - Jan. 2020
Stv. Geschäftsführer/Leiter Gastronomie Senevita Wangenmatt
Senevita Wangenmatt
- 5 Jahre und 1 Monat, Juni 2014 - Juni 2019
Verwaltungsrat Bio Schwand AG
Bio Schwand AG
- 3 Jahre und 4 Monate, Sep. 2011 - Dez. 2014
Leiter Gastronomie
Senevita Wangenmatt
Verantwortlich Gastronmie, Bankette, Seminare
- 6 Jahre und 1 Monat, Aug. 2005 - Aug. 2011
Betriebsassistent F&B
Hotel Beatus
Verantwortlich für Bankette, Seminare, Einkauf,, Wein, Unterstützung Direktion, Mitarbeiterwesen
- 8 Monate, März 2004 - Okt. 2004
Réception Kassier
Hotel Ermitage Golf
- 8 Monate, März 2003 - Okt. 2003
Service und F&B Praktikant
Hotel Ermitage Golf
- 1 Jahr und 11 Monate, Nov. 2001 - Sep. 2003
Chef de Partie Entremetier/ Tournant
Hotel Krone
- 2 Jahre und 8 Monate, März 1999 - Okt. 2001
Chef de Partie Tournant
Restaurant Wildenmann
- 6 Monate, Juli 1998 - Dez. 1998
Chef de Partie Saucier
Hotel Waldheim, Risch
- 4 Monate, März 1998 - Juni 1998
Commis de cuisine
Restaurant Wildenmann, Bounas
- 5 Monate, Aug. 1997 - Dez. 1997
Commis de cuisine
Restaurant Hecht, Zug
- 3 Jahre, Aug. 1994 - Juli 1997
Lehrling Küche
Restaurant Hecht
Ausbildung von Michael Fleischhacker
- Bis heute
Gerontologie
Careum
Hotelmanagement
Hotelfachschule Thun
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Französisch
Grundlagen
Englisch
Gut
Spanisch
Grundlagen
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